El huevo y la gallina brasileña

En diálogo con El Campo Hoy, Marcelo Perassi, de la Compañía Avícola con sede en Humboldt, Santa Fe, expresó su profunda preocupación por el ingreso de huevo industrializado desde Brasil a menor precio que el local. 

Nos preocupa sobremanera, porque Argentina es un gran productor de huevos y de huevos industrializados

Perassi contextualizó agregando que en el país "estamos teniendo tantos problemas para importar productos esenciales para la alimentación de nuestras aves, y de tantos otro productos". 

Y opinó que "no es ninguna novedad que estamos sufriendo las limitaciones de importaciones de insumos que no se producen acá de todo tipo. Y 

que el gobierno autorice a importar huevo en polvo no lo entendemos, nos llena de bronca, es un injusticia tremenda

Según  Perassi, en un mercado libre cualquiera es libre para exportar e importar, pero no en esta situación del país. "Lo definiría como una injusticia, sobre todo por el problema de la falta de dólares para importar productos esenciales. Sobre todo cuando nosotros a estos productos los hacemos con un alto nivel de calidad y en cantidad, ya que nos sobre producción, que autoricen estas importaciones nos pone muy mal".

A manera de ejemplo, contó que les trabaron durante 6 meses la importación de una enzima esencial para producir huevo en polvo (que costaba 6 mil dólares), cuando por otro lado autorizan esta importación millonaria. "No nos merecemos este tipo de maniobras y de movimiento, porque si hacemos el sacrificio lo hacemos todos para que sea parejo".

Escenario complejo

"Estamos haciendo gestiones desde la CAPIA, pero intervienen muchos organismos, se tiran la pelota. Estamos necesitando dólares para tantas cosas que necesita importar Argentina para producir, y que no sabemos si estas gestiones van a ser efectivas", lamentó.

Por último, expresó que estamos atravesando un escenario complejo. "Debería haber un fuerte incentivo a las exportaciones, que es una de las principales fuentes de ingreso, y necesitamos promoción para exportar. Hay alguna medida aislada con costos elevados para los argentinos. Insertarnos a nivel internacional, ser un país serio, previsible, que las inversiones vengan al país. En los últimos años se han ido las inversiones. Y los créditos internacionales con buenas tasas".

Desde ahí, "empezar a autorizar importaciones esenciales para producir, productos de valor agregado. El 80 % de las importaciones que ingresan al país terminan yendo a un producto de mayor valor agregado, y en muchos casos ese producto es además exportable".