Picada de la colonia y vinos cordobeses en Terra Camiare

El proyecto propone un área productiva de finca y bodega, en conjunto con un museo interactivo: restaurante, wine bar, paseo de productos regionales, hotel boutique y un salón de convenciones entre sus viñedos. 

De esta manera, suma a la región del departamento Colón una propuesta integral de gran interés provincial, nacional e internacional.

La directora de Turismo de Colonia Caroya, dijo a Cadena 3 que la bodega un orgullo por la estructura y la oferta de productos regionales.

La gerenta administrativa del lugar, Gabriela Vaca, contó que degustaron de una picada típica de la colonia y que una de las especialidades es el cabrito acompañado de puré irlandés.

"Logramos hacer de esto un lugar cálido y armonioso que el turista viva la experiencia, siempre de la mano de la hospitalidad. Y, por supuesto, degustando los mejores platos del restaurante", comentó.

José, uno de los asesores del lugar, subrayó que el vino es una transmisión cultural: "Adentro de la botella viaja el esfuerzo del viñetero y el vio esto como potencia", manifestó.

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Informe de Matías Arrieta.