Una tarde europea en la casa de té Hoffmeister en Villa General Belgrano
Una tarde europea en la casa de té Hoffmeister en Villa General Belgrano
Una tarde europea en la casa de té Hoffmeister en Villa General Belgrano

Operativo Verano 2021

Tarde a la europea: té y delicias en Villa General Belgrano

11/01/2021 | 17:39 | La periodista de Cadena 3 Mica Rodríguez visitó la casa de té Hoffmeister, en la entrada de la localidad cordobesa. Ofrecen variedad de tortas e infusiones. Mirá.

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Hoffmeister, merienda a la europea en Villa General Belgrano

El lugar conserva la tradición alemana, con mucha madera y tiene vista a las sierras. Es muy concurrido al ser ya parte de la tradición local. 

Rosana, cocinera del lugar, relató a Cadena 3 que el local lleva el apellido de su esposo, descendiente de alemanes.

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El té de la casa es el Hoffmeister, que es para dos personas y abundante. Viene con té negro e incluye variedad de tortas, scones, facturas caseras y pan trenzado. Tiene un costo de $ 990 y alcanza hasta para cuatro personas.

Además del clásico, también ofrecen blends hechos por ellos con frutas y especias en base a té verde y negro.

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En esta oportunidad, ofrecían una torta austríaca chocolatosa con mermelada de damasco en el medio y una de ricota versión alemana: "más flojita y souffle de lo normal".

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Los clientes también pueden comprar strudel para dos personas por $ 250 o streusel.

"Lo que sobra se lo llevan en una cajita y lo disfrutan al día siguiente", destacó.

Informe de Micaela Rodríguez.

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