Comida en mal estado
17/12/2024 | 20:26
Redacción Cadena 3
La Municipalidad de Villa Allende decidió clausurar un local de sándwiches tras reportes de intoxicación alimentaria.
Más de 50 personas se vieron afectadas, según la información recabada a través de redes sociales y contactos con sanatorios.
El secretario de Gobierno de la Municipalidad, Felipe Crespo, informó a Cadena 3: "No tenemos un número preciso, pero se presume que son por lo menos 50 personas. La Secretaría de Salud se ha puesto en contacto con muchos de ellos para conocer su estado y los días en que se habrían intoxicado".
Actualmente, hay tres personas internadas, dos en el Sanatorio Allende y una, en el Hospital Privado.
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La principal hipótesis sobre el origen de la intoxicación apunta a un aderezo en mal estado, específicamente la mayonesa.
Crespo aclaró: "Hay gente que consumió sándwiches de migas y otros que han comido panchos. El común denominador podría ser la mayonesa".
Sin embargo, esta información aún no está confirmada, ya que se están realizando muestras para determinar la causa exacta.
Además, la Secretaría de Salud de la provincia está colaborando en la investigación, tomando muestras y contactando a las personas afectadas. La clausura del local es una medida preventiva mientras se esclarece el incidente.
Informe de Jorge Mercado.
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