Pese a la recuperación, productores de vino advierten altos costos para producir

Crisis económica

Pese al repunte vitivinícola, advierten que hay altos costos

17/06/2021 | 21:14 | Nicolás Vicchi, subgerente de la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas, dijo a Cadena 3 que los golpea la presión tributaria y la inflación.

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Pese a la recuperación, productores de vino advierten altos costos para producir

El informe del observatorio de la asociación muestra la recuperación del precio del vino el año pasado. Venía estancado desde hace 3 años, los precios se mantenían planchados con inflación 
La pandemia y circunstancias hicieron que podamos tener un buen desarrollo en el mercado interno y externo y se equilibró el stock en una tendencia a la recuperación a los precios del productor

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Lamentablemente todavía no alcanza para cubrir los costos
Sólo un escenario de cinco que armamos está equilibrado, que es el vino blanco común. En el resto faltan entre un 25% y un 8% para llegar al punto de equilibrio 
Tenemos grandes aumentos, presión tributaria; el impacto de los impuestos y servicios en los costos es más del 224%. Pasaron a representar de un 11% a un 19% de los costos
La única oportunidad en el año es la cosecha, que puede ser afectada por granizo, heladas, falta de agua como ahora
 Sumando a una situación de inflación, aumentos de costos como combustible que viene al 66%, nos pega de lleno en rentabilidad y sustento pequeños productores

Entrevista de Luis Fernández Echegaray.

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