La inflación interanual es del 63% en los alimentos (Foto: Economista)

Inflación

Se produjo una leve desaceleración de precios durante el mes de julio en Córdoba

31/07/2023 | 20:14

Lo afirmó a Cadena 3 Verónica Fernández Lipari, subdirectora del Instituto de Estadísticas de la Defensoría del Pueblo provincial. La carne, huevos y lácteos tuvieron un incremento récord en la medición interanual.

Redacción Cadena 3

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La inflación interanual es del 63% en los alimentos (Foto: Economista)

En el mes de julio, la inflación en Córdoba fue del 5,64% y se vio una pequeña desaceleración en los precios de los alimentos. En la medición interanual, los mismos aumentaron un 63%.

Verónica Fernández Lipari es subdirectora del Instituto de Estadísticas de la Defensoría del Pueblo de la provincia y, en diálogo con Cadena 3, confirmó que los alimentos que más se incrementaron de manera interanual fueron la carne, los huevos y los lácteos.

Los huevos y los lácteos tuvieron un incremento del 8%; las frutas y verduras, 7,40%; las harinas, un 5%; y las carnes, un 3,8%
Es una canasta compuesta por 49 productos y cada vez más gente la paga en cuotas con las tarjetas de crédito
De cada diez cordobeses, seis están obligados a endeudarse para comprar alimentos
El alimento es lo último que se recorta. Esto afectó de lleno a toda la familia, sobre todo a los sectores más vulnerables

   

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Se incrementó el consumo de harina. Esto hace una alimentación menos saludable. Los alimentos que más aumentaron son las carnes, los huevos y los lácteos
Nueve de cada diez cordobeses tuvieron que tomar una deuda este año. Más del 50% pidió préstamos. Ocho de cada diez solicitaron préstamos en entidades bancarias

Entrevista de “Informados, al regreso”.

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