Café del Tiempo, cocina gourmet que sorprende a Salta

Salta incrementó su propuesta gastronómica y sumó a las tradicionales empanadas, humitas y tamales  una alternativa gourmet en el paseo Güemes, casi a los pies del monumento al héroe gaucho.

En medio de las peñas, bares y confiterías se encuentra "Café del Tiempo", un restaurante que se caracteriza por servir comida gourmet.

^{Lomo del tiempo}

En el local ubicado en la calle Martín Güemes 202, la especialidad es el "lomo del tiempo", un medallón de carne relleno con queso de cabra, morrones asados y panceta acompañados con papas españolas y cebolla morada.

"Vinieron turistas de todo el país", dijo a Cadena 3 el dueño del lugar.

^{Créme brûlée}

Informe de Elisa Zamora.