Alma Minera, un viñedo para disfrutar en Río de los Sauces
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Alma Minera, un viñedo para disfrutar en Río de los Sauces

07/02/2024 | 22:33

Es una bodega en una zona donde reutilizan los residuos del lugar para transformar el suelo vivo en una vid. Es un proceso único en el mundo.

Redacción Cadena 3

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Alma Minera, un viñedo para disfrutar en Río de los Sauces

En Río de los Sauces se encuentra Alma Minera. Rafael Bricco, en diálogo con Cadena 3, comentó: “Somos una bodega viñedo en zona de minería, que reutiliza los residuos de esa minería para conformar el suelo vivo en vid”.

“La vid necesita suelo pedregoso, drenaje y encontramos el sustrato ideal para genera el suelo: plantación, desarrollo, crecimiento y fructificación”, agregó el encargado.

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“Es un proceso único en el mundo. Lo vamos mejorando año a año”, resaltó Bricco.

Informe de Agustín González.  

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