Tras el éxito de "Hambre": series y películas donde la gastronomía lleva al límite

Por Francisco Vidal

"Hambre" es una película tailandesa que se puede ver en Netflix y que en los últimos días se posicionó entre los contenidos más vistos de la plataforma. 

El foco está puesto en Aoy, una chica que trabaja en un humilde puesto de comida de su familia hasta que un día un joven se acera y le asegura que puede llegar más las jeos, por lo que le ofrece probarse en "Hambre", el restaurante del chef Paul, el más prestigioso del país.

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Es así que entrará repentinamente en una espiral de intensidad de la que será muy difícil salir, porque además de ser el mejor, Paul es un tirano maltratador que asegura que la única forma de triunfar es que la gente tenga más "hambre" de pertenecer que de sus propios platos en sí.

Para quienes quedaron "hambrientos" de más contenidos similares, repasamos algunas producciones del estilo:

El Menú (película en Star+)

Un thriller psicológico con Anya Taylor-Joy y Ralph Phinnes que sorprende con sus vueltas de tuerca a medida que avanza y que adquiere tonos de sátira social.

Margot y Tyler, una pareja joven, viajan a una isla remota y lujosa para comer en un restaurante exclusivo donde un chef misterioso les prepara un menú costoso y opulento.

Lo que parece una cena exagerada pronto se transforma en un espectáculo macabro. Dirigida por Mark Mylod

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El Oso (miniserie en Star+) 

Se convirtió en una de las series más aclamadas del 2022. Tiene ocho episodios de 30 minutos y la segunda temporada llegará en junio. 

Un chef debe hacerse cargo del restaurante de sándwiches familiar en una historia que combina la profundidad de los vínculos con la intensidad de la gastronomía.

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Jeremy Allen White se pone en la piel de 'Carmy' Berzatto, un caótico chef que llegó a estar en el restaurante más prestigioso de Nueva York, pero a quien la muerte de su hermano lo obliga a regresar a Chicago para hacerse cargo del negocio familiar.

El muchacho de ojos claros quiere revolucionar el lugar: pero las revoluciones tienen sus costos. Es así que la mala organización y el intento de cambiar las cosas generarán rispideces entre los integrantes de la cocina y las nuevas formas que propone el protagonista.

Frenética, la serie que creó Christopher Storer -también dirigió junto a Joanna Calo- se mete en el dinámico y a veces áspero mundo de la cocina con una combinación justa entre el drama y la comedia algo ácida.

Hierve (película)

La particularidad de esta película es que se filmó en un único plano secuencia (algo que también se hizo en films como El arca rusa o de manera similar en 1917), lo que logra transmitir de lleno la intensidad de un día en una cocina de un restaurante de lujo en Londres en la víspera de Navidad.

Stephen Graham protagoniza este film que dirigió Philip Barantini, con quien compartió elenco en Band of Brothers. 

Clientes complicados, una repentina inspección y la presencia de una destacada crítica aparecerán como obstáculos para este cocinero carismático y autoritario.

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