La canasta del supermercado subió en enero: qué productos incrementaron más

La canasta del supermercado escaló 6.27% durante el mes de enero. En diálogo con Cadena 3, Víctor Palpacelli, presidente de la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios explicó algunos de los motivos.

Los productos secos tuvieron un índice de incremento menor que el mencionado. Los productos con mayor incremento fueron los de limpieza, perfumería y bebidas

La carne fue la que mayor incremento tuvo, incluso hoy no tuvo techo

Argumentos para los incrementos hay muchos: aumento de costos de logística, operativos, servicios, combustible, pero así y todo hubo productos que no subieron en enero

Los precios cuidados son un programa de adhesión voluntaria, pero los controles por distintos entes aleja a las cadenas para que se sumen

Siempre que hay un programa tratamos de tenerlo en nuestras góndolas

El aceite incrementó casi un 50 por ciento de un mes a otro. Es una categoría de consumo masivo que estaba con un tratamiento especial de fideicomiso, bajo el aporte y se trasladó a la góndola

Como cámara de supermercados tratamos de brindar una posibilidad a la gente en épocas difíciles, por eso adherimos a los programas

Entrevista de “Informados al Regreso”.