Crisis económica
16/06/2023 | 15:03
Redacción Cadena 3
Los alimentos acumulan aumentos de precios del 1,3% durante la primera quincena de junio, manteniendo una desaceleración con relación a lo ocurrido en mayo.
Así se desprende de un informe de la consultora LCG, que precisó un alza en los valores de la comida del 0,74% en la segunda semana.
De esta forma, la inflación de "punta a punta" entre la última quincena de mayo y las dos primeras de junio marca una aumento de precios del 5,2%.
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Los aumentos en la segunda semana de junio estuvieron liderados por bebidas e infusiones (3,1%), seguido por productos lácteos (2,2%), azúcar (2%), panificados (1,7%), aceites (0,9%) y verduras (0,7%), mientras que carnes y frutas contribuyeron con bajas del 1%.
"El porcentaje de productos con aumentos semanales fue del 20% y se sostiene debajo del promedio por tercera semana consecutiva", indicó el informe.
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Al promediarse las últimas cuatro semanas la evolución de los precios fue la siguiente: aceite (15%), lácteos y huevos (10,3%), azúcar (9,7%), panificados (7,7%), bebidas (6,5%), carnes (3,8%) y frutas (3%).
Siempre de acuerdo a LCG, la carne aún refleja un atraso del 10,6% respecto del resto de los alimentos medidos desde junio.
El relevamiento se hace mediante la modalidad de web scraping, evaluando 8.000 productos en cinco supermercados.
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Diferencia de cifras
El dato oficial, de la Provincia es sensiblemente menor al relevado por el centro tomado de referencia.
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El titular de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa, Horacio Salaberry, dijo a Cadena 3 que son medidas "efectistas que sólo quedan bien en un diario".
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Entre las razones para fundamentar la medida, la entidad sostuvo que "en mayo la inflación mensual registró una desaceleración respecto del mes previo" en línea con sus propias previsiones.