Almaceneros advierten por subas del 16% en los últimos días

Vanesa Ruiz, del Centro de Almaceneros de Córdoba, sostuvo que las subas en los alimentos llegaron el 16%, a días de conocerse la inflación de diciembre y tras el vencimiento del programa Precios Esenciales.

En diálogo con Cadena 3 Ruiz estimó además que la inflación de diciembre será "inferior" a la de noviembre (4,3%).

"El movimiento de los alimentos a lo largo del año ha sido constante. El interanual -que está cerrando en estos días- da que todos los alimentos en todo el 2019 se incrementaron en un 65,4%. Todo el tiempo se movieron y, en los últimos días, no fue la excepción. Si bien se han implementado medidas por el Gobierno, los aumentos no han dejado de llegar y golpean el núcleo duro", dijo a Cadena 3.

Ruiz apuntó en contra de los empresarios y señaló que "siempre tienen un plus" que los comerciantes "no pueden absorber" y deben trasladarlos a los precios.

Al ser consultada sobre el impacto del IVA cero y el que tendrá a partir de ahora que deja de regir, dijo que eso se verá recién "a partir del próximo viernes".

"Lo que hay que ver es lo que sucede con los mayoristas que son quienes abastecen. Hay alimentos que tienen menores incrementos que otros. Los súper acordaron absorber el 14% e incrementar paulatinamente del 9% de la mayoría de los productos y el 5% para el pan. Sólo la leche continuará con la quita del IVA", dijo.

Para Ruiz, "hay grises" en lo que va a suceder con estos precios en los canales mayoristas y minoristas.

"Que el aumento llegue con un 21% es un golpe al consumo porque, por más inyecciones y tarjetas alimentarias que se implementen, esto afecta el poder adquisitivo. Los alimentos siguen incrementándose. Hay que recordar que los comercios minoristas y locales representan el 70% del consumo", finalizó.

Entrevista de Miguel Clariá.