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Inflación

El precio de los alimentos y una llamativa diferencia

12/08/2022 | 08:54 | Para el Indec, la comida aumentó a un ritmo 20% menor que el promedio de todos los precios. En cambio, para los privados, esa categoría dio un salto muy superior. 

Redacción Cadena 3

Guillermo López

Una histórica -y llamativa - diferencia se registró en las mediciones de la variación de precios de los alimentos durante julio entre las estadísticas oficiales y las provenientes de otras privadas.

De acuerdo a los datos publicados, en promedio la comida aumentó un 11% en el séptimo mes del año, según el Centro de Almaceneros de Córdoba y por encima del 8% para los alimentos de la canasta de acuerdo a lo registrado por Focus Market.

El primero de los porcentajes que casi duplica la medida por el Indec y la dirección de Estadísticas de la provincia de Córdoba.

Subrayar la diferencia no es menor ya que se trata de la categoría con mayor ponderación en el Índice de Precios al Consumidor.

La divergencia entre las mediciones de alimentos nunca había sido tan amplia en la serie histórica. Tampoco se observa tanta holgura entre las otras categorías.

En días en que se habla de sensaciones ¿los consumidores habrán sentido que los precios de los alimentos corrieron más cerca del 11% que del 6%?

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