Orschanski: "30% de niños con hambre comen una vez al día"

Según un informe de la Universidad Católica Argentina (UCA), más del 1,5 millones de chicos del país padecen hambre, lo que representó un incremento de más de 456 mil niños en el último año.

Los datos que arroja el estudio del Observatorio de la Deuda Social de la Infancia de la UCA, indican que entre fines de 2017 e igual período de 2018, la cantidad de menores de hasta 17 años que sufrió hambre pasó de 1.116.160 a 1.573.000, con un incremento de 456.840 jóvenes.

Al respecto, el médico pediatra Enrique Orschanski señaló a Cadena 3 que desglosando los datos de la encuesta "uno encuentra que casi el 30% de esa población come una vez por día y el resto 'picotea', como migajas, basura y eso es doloroso en profundidad".

"La palabra hambre significa comer mal", advirtió el especialista y recordó que "también hay un porcentaje que come comida de mala calidad por las condiciones económicas y por la situación de un país pobre y con carencias".

"Tenemos chicos con sobrepeso y chicos flacos y desnutridos. Eso es grave", alertó.

"Es muy distinto comer mal y de mala calidad que comer bien en los primeros cuatro años de vida. Esos primeros años son los que estructuran el cerebro. Cambia el rendimiento intelectual y la memoria", apuntó.

Cargar mal el combustible del cerebro los primeros cuatro años es excluyente. Están hipotecando el futuro.

Según analizó el pediatra, "el golpe del año '30 fue el inicio de la precarización del 50% de la población, entre ellos los chicos". "Ya hay padres pobres, mal nutridos con pocas posibilidades, criando hijos mal nutridos", precisó.

"Es muy difícil recuperar ese periodo y esto nos lleva a hacer foco en alimentar bien a la embarazada. Nos va a llevar alrededor de 15 años recuperar el daño producido, y que cambie esta hipoteca que nos duele mucho y marca una contradicción muy grande, porque estos daños se producen en un país donde el 30% de la gente hace dieta para adelgazar", concluyó.

Entrevista de Miguel Clariá.