Se llevará a cabo en Colonia Almada la 11ª edición de la fiesta del Cognome

Colonia Almada se prepara para la 11° edición de la Fiesta del Cognome, un evento que celebra las tradiciones italianas a través de la elaboración de embutidos. 

La festividad se llevará a cabo el próximo domingo 1 de septiembre, en el marco de la Exposición Comercial e Industrial de Colonia Almada.

Bruno Cofanelli, integrante de la Sociedad de Beneficencias de Colonia Almada, explicó a Cadena 3 el origen del nombre: "Cognome en Italia significa apellido y la idea es resurgir las tradiciones que trajeron nuestros antepasados cuando llegaron, por ejemplo la de hacer embutidos". 

/Inicio Código Embebido/

/Fin Código Embebido/

El evento comenzará a las 19 y contará con la participación de 14 empresas que auspician a los "cognomeros". Un jurado especializado se encargará de degustar y premiar a los cinco mejores cognomes. 

Además de la fiesta, el fin de semana incluirá actos litúrgicos el viernes 30 de agosto, con la procesión de la Patrona del Pueblo, Santa Rosa de Lima, y actividades de capacitación el sábado 31, enfocadas en temas como el mercado y la chicharrita del maíz.

Entrevista de Rony en Vivo.