Con entradas agotadas, Chachingo Wine Fair llega a Córdoba

La primera edición del Chachingo Wine Fair en Córdoba agotó entradas para las jornadas de este jueves y viernes. Este evento reúne a 37 bodegas argentinas, incluyendo cuatro de la provincia, y tiene como objetivo mostrar el vino nacional y destacar tanto a los productores grandes como a los pequeños y medianos.

Fernando "Flaco" Gabrielli es uno de los organizadores y, en diálogo con Cadena 3, explicó que "es una idea de mostrar el vino argentino en Argentina. Lo que buscamos es una conjunción de pequeños, medianos y grandes productores de vinos".

La feria itinerante continuará su recorrido por Rosario en julio, Buenos Aires en agosto, Bariloche en septiembre, Mar del Plata en octubre y finalizará en Mendoza durante noviembre.

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Gabrielli también resaltó la calidad creciente del vino argentino. "Hoy es mucho más difícil hacer un vino malo que un vino bueno. Es difícil hoy encontrar vinos malos".

Según dijo, lo importante es descubrir qué tipo de vinos prefiere cada uno: "Hay gente que le gustan los vinos con más acidez, hay gente que le gustan los vinos con más madera, hay gente que le gusta el Malbec, a otra le gusta el Cabernet Sauvignon. La única forma de aprender eso es tomando vino".

El evento contará con shows musicales, degustaciones de cervezas de Chachingo y aceites de oliva Old Tree. A eso se suma gastronomía especial preparada por el equipo de cocina de Holiday Inn Córdoba.

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Informe de Gabriel Jarmolzcuk.