Efeméride mundial
28/05/2021 | 10:31 | El conductor de "Siempre Juntos" decidió festejar este día con una receta que hizo en su casa. Lleva chorizo de cerdo, zanahoria y avena arrollada. Al final, van a la parrilla con queso cheddar.
En el Día Internacional de la Hamburguesa, Guille Hemmerling compartió la receta de sus hamburguesas caseras y sorprendió a los oyentes con algunos ingredientes.
En el video, se puede ver al conductor de "Siempre Juntos" de Cadena 3 Argentina en la cocina de su casa. A diferencia de la receta de Javi Rosemberg, las hamburguesas de Guille llevan chorizo de cerdo y zanahoria.
Paso por paso
1- Mezclar carne molida -1,200 kg- con el relleno de un chorizo de cerdo.
2- Agregar cebolla rehogada en aceite de oliva, un diente de ajo y orégano.
3- Agregar una zanahoria mediana rallada, avena arrollada, pan rallado y dos huevos. Condimentar con sal y pimienta.
4- Mezclar todo y amasar con las manos hasta que quede homogénea.
5- Formar los medallones y llevarlos a la parrilla. Cocinarlos con queso cheddar arriba.
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