Otro rubro golpeado: gastronómicos rosarinos advierten caída de 40% del empleo

El sector hotelero-gastronómico de Rosario enfrenta una alarmante crisis, marcada por una drástica disminución del 40% en los puestos de trabajo, según afirmaron desde Uthgra Rosario.

"Sí, nosotros a nivel país hemos caído fácilmente, estamos un 40% abajo de los puestos de trabajo. Ya veníamos mal de la época de la pandemia, después levantó, con el dólar barato venía gente de turismo, no tanto Rosario por la situación de inseguridad, pero sí a nivel país venía, se venía levantando, pero ahora desde enero para acá, con la situación económica actual se vio muy perjudicada la actividad", declaró Sergio Ricupero, dirigente de la seccional Rosario de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina, a Cadena 3 Rosario.

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La situación, que ya venía siendo compleja desde el período de la pandemia, se agravó con la actual coyuntura económica. A pesar de ciertos repuntes temporales, la inestabilidad persistente refleja un panorama desalentador para el sector, con proyecciones poco esperanzadoras para el futuro inmediato.

Ricupero afirmó: "Estamos apoyando desde el gremio, estampando las firmas por los convenios por el artículo 23 de la ley de contratos de trabajo, todo lo que el gremio pueda hacer y apoyar y dialogar con el sector empresario para que esto no se produzca."

Sin embargo, las perspectivas siguen siendo sombrías, por lo que añadió con preocupación: "Si la situación económica no mejora, la verdad que estamos muy preocupados porque se puede llegar a perder más puestos de trabajo."

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Esta situación se suma a la crisis que atraviesa otros sectores de la industria en Rosario. Según informes recientes, el sector metalúrgico ha perdido alrededor de 1.000 empleos en la ciudad.

Desde la Unión Obrera Metalúrgica se señalaron que esta disminución en la cantidad de personal ocupado se debe a las escasas cifras productivas del rubro, evidenciando la ausencia de un repunte significativo en la actividad.

Informe de Muriel Yadanza.