Juan Manuel López Raidó de CASAR brindó un panorama del sector alimenticio.

Alimentos

Los supermercadistas entre la espera y la remarcación de precios

05/07/2022 | 10:58 | Juan Manuel López Raidó de la Cámara de Supermercados y Autoservicios de Rosario plantea dos realidades de la industria alimenticia.

Redacción Cadena 3 Rosario

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Algunos proveedores hicieron remarcaciones por la volatilidad del dólar y otros no".

El dirigente de CASAR charló con Siempre Juntos de Cadena 3 Rosario y planteó que "si faltaba algo más de incertidumbre el sábado se escribió una nueva pagina".

Juan Manuel López Raidó  indicó que ahora "tenemos dos realidades, mientras algunas empresas esperan y ven como se acomoda el mercado; otras generan remarcaciones en cuanto a la fluctuación del dólar con un aumento de alrededor del 8%".

De todas maneras el dirigente comentó que "venimos con un aumento de precios no solo por lo que ocurrió este fin de semana" y con el consumo retraído.

"El consumo es tan bajo que ayer fue uno de los días en los que menos se vendió" dijo y amplio sobre la conducta del consumidor en supermercados, "no vemos que se estén estoqueando".

"Algunos proveedores hicieron remarcaciones por la volatilidad del dólar y pero otros no" insistió.

Al  mismo tiempo aclaró que "el dólar es indicador de la fluctuación de los precios por lo cual un aumento de la moneda impacta en ellos".

Monopolios supermercadistas 

Por otra parte criticó el mercado alimenticio ya que "tenemos grandes monopolios de distribución de alimentos porque cuando se hacen los programas de precios a través de la Secretaria de Comercio Interior se llaman solo a cinco o seis empresas multinacionales". 

En este sentido criticó: "Nadie le pone el cascabel al gato a esta situación".

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