Un concurso propone a estudiantes hacer alimentos de soja (foto ilustrativa)

Gran iniciativa

El concurso de la Fiesta de la Soja para que alumnos preparen alimentos sanos

05/09/2024 | 12:59

Está abierto a todas las escuelas secundarias de Argentina, tanto de gestión pública como privada. Hay que mandar un video y un texto. Cuáles son los premios.

Redacción Cadena 3

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La Fiesta de la Soja lanza un concurso para escuelas sobre alimentos saludables

La Fiesta Nacional de la Soja, que se llevará a cabo del 3 al 5 de octubre en Arequito, lanzó un concurso destinado a colegios secundarios de todo el país para fomentar la elaboración de alimentos saludables que incluyan soja como ingrediente principal. 

Celeste Marisi, parte del ente organizador, destacó en diálogo con Cadena 3 la importancia de esta iniciativa: "La Fiesta Nacional de la Soja es una de las fiestas más importantes de Argentina. Volver a reivindicarla es como volver a lo que eran las fiestas hace muchos años".

Marisi también valoró la colaboración de la cantante Soledad Pastorutti, quien no solo ayuda en la difusión del evento, sino que es "un miembro activo, súper inquieta y trae todo el tiempo ideas". 

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La fiesta se desarrollará en el Club 9 de Julio de Arequito, donde se espera la participación de gente de la zona y de todo el país.

El concurso está abierto a todas las escuelas secundarias de Argentina, tanto de gestión pública como privada, y cada institución podrá presentar un solo proyecto. 

"El objetivo es que las escuelas describan la elaboración de un alimento saludable que contenga soja", explicó Marisi. 

El concurso pretende reunir proyectos que describan la elaboración de alimentos saludables que tenga la soja como uno de sus ingredientes principales en esta receta.

Los participantes deberán enviar un video de cinco minutos que muestre el proceso de elaboración de la receta. También tienen que  presentar por escrito la receta paso por paso, donde se puedan observar los procesos que se utilizaron para llevar adelante la receta.

La inscripción es gratuita y estará abierta hasta el 15 de septiembre. "Esto está bueno porque pueden trabajar todos los cursos juntos y en conjunto", añadió Marisi. 

Los premios para los ganadores son de un millón de pesos para el primer puesto y 500 mil pesos para el segundo. 

La Junta Evaluadora seleccionará los proyectos ganadores del 16 al 27 de septiembre, y los resultados se anunciarán el 30 de septiembre a través de Cadena 3 y las redes sociales de la Fiesta Nacional de la Soja (@fiestanacionalsoja).

Marisi concluyó: "Esperamos que muchas escuelas se sumen, que participen. Es un gran premio que puede venir muy bien a cada una de las instituciones".

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Entrevista de Agustina Vivanco.

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