El kilo de tomate, por las nubes: un kilo puede llegar a costar hasta $3.000

En un contexto de incertidumbre económica y preelectoral en Argentina, el precio del tomate experimentó un aumento sin precedentes, alcanzando precios de entre $1.500 y $3.000 por kilo en distintas zonas del país. Se trata de una subida que se atribuye a factores estacionales y a particularidades del mercado.

En un giro inesperado en el mercado de hortalizas, el precio del tomate ha alcanzado cifras que han impactado a los consumidores y el costo de este producto básico ahora es "prohibitivo" para hacer una ensalada y acompañar en un sándwich.

Para el consumidor promedio, la compra de tomates se ha convertido en un desafío financiero. En las verdulerías de barrio de Buenos Aires, los precios varían entre $1.600 y $2.200 el kilo. Incluso en los locales más económicos, el precio puede ser de $1.500, aunque la calidad del producto es sustancialmente baja.

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En otros barrios porteños y cadenas de supermercados, la situación es aún más grave. Esta semana, el precio del tomate superó los $2.400, alcanzando hasta $3.000 en algunos establecimientos, lo que representa un incremento de más del 200% en comparación con los $600 a $850 que costaba anteriormente.

En Mendoza, un cajón de tomates de 18 kilos tiene un costo que ronda entre 24 mil y 30 mil pesos y el kilo en las verdulerías no baja de los $1.800. Atribuyen el problema a una menor plantación esta temporada respecto a 2022, el incremento de insumos y que la misma venta del producto no alcanza a compensar los gastos del productor.

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En la ciudad de Córdoba, distintos oyentes de Cadena 3 que se comunicaron con el Mensajero de la radio reportaron que el kilo de tomate es muy variable y puede costar entre $1.200 y $2.500.

Salta, en tanto, se ha quedado sin tomates de producción local y necesita de otras provincias para abastecer su mercado interno. La provincia está recibiendo cajones de la provincia de Buenos Aires que la semana pasada costaban entre $15.000 y $17.000 y que, llamativamente, ahora cuestan entre $10.000 y $12.000.

Por último, oyentes de Cadena 3 en San Juan, Carlos Paz y Santiago del Estero informaron que un kilo puede conseguirse a partir de $2.200, $1.200 y $1.500 respectivamente.

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Informe de Laura Carbonari y Elisa Zamora.