La casa de té Bell'Occhio tendrá un local en el Nuevocentro

La casa de té y pastelería Bell'Occhio, que tenía su local en el Patio Olmos y que ahora funciona en el Córdoba Shopping, abrirá un nuevo local en el Nuevocentro.

Se trata de una cafetería que abrió en Córdoba en el 2018 y que se destaca por su pastelería. Sus protagonistas son los macarons y los cupcakes además de algunas delicias saladas inspiradas en la cocina francesa e italiana.

Quien está detrás de la marca es Javier Gómez BellOcchio, pastelero y uno de los socios de la marca. Él nació en La Rioja, estudió en Córdoba y se formó en Buenos Aires. En 2018, decidió abrir su primer local al público en Córdoba y lo hizo en el shopping Patio Olmos.

"Cocino desde los 8 años. Se que mi abuela era muy buena pastelera, pero nunca la conocí", contó Javier a Cadena 3. 

/Inicio Código Embebido/

/Fin Código Embebido/

Algunas de las opciones para los que visiten el lugar son: mini brioche con salmón ahumado, scons de parmesano con cream cheese, blinis con caviar, macarons, mini cupcakes, choux (masa de tipo profiterol rellena de crema) y trufón suizo.

También se pueden probar macarons individuales (sabores: amarena, almendra, arándanos, Baileys, chocolate blanco, champagne rosé, entre otros) y cupcakes individuales (sabores: carrot cake, pistacho, red velvet, café, oreo, etc).

/Inicio Código Embebido//Fin Código Embebido/