Innovación
27/03/2023 | 16:07
Redacción Cadena 3
En febrero pasado, por primera vez en la historia, la ceremonia de premiación de 50 World’s Best Vineyards se llevó a cabo en Piedra Infinita, la bodega ubicada en el Valle de Uco, en Mendoza.
La icónica bodega de la familia Zuccardi fue la ganadora como Mejor Bodega del Nuevo Mundo por tres años consecutivos: 2019, 2020 y 2021, alcanzando así el máximo de galardones en la categoría, y haciéndose acreedora a formar parte del Salón de la Fama.
El galardón a Mejor Bodega del Nuevo Mundo 2022, había sido entregado el 30 de enero, como reconocimiento al establecimiento vitivinícola más destacado ubicado fuera de Estados Unidos y el Viejo Mundo (Europa).
/Inicio Código Embebido/
Mirá también
/Fin Código Embebido/
“La bodega de la familia Zuccardi en Valle de Uco es una maravilla arquitectónica inaugurada en 2016. Sebastian Zuccardi, miembro de la tercera generación, ha mantenido allí el foco sobre la innovación y el desarrollo para la producción de vinos provenientes de diferentes regiones, pueblos, fincas y parcelas del Valle de Uco. Sus alabados vinos, son complejos y frescos ejemplos de terroir, más que expresiones de una simple variedad”, afirmó Wine Enthusiast.
La imponente construcción lleva inmerso el concepto de innovación. Es por eso que será la sede este martes 28 de marzo de una charla magistral que el prestigioso chef Ferran Adrià ofrecerá -bajo el lema "Conectar conocimiento”- a un selecto grupo de periodistas y referentes del mundo de la gastronomía, entre ellos Cadena 3.
En su condición de embajador de Telefónica, y de la mano de Zuccardi Valle de Uco, Adrià arribó al país este lunes, para desarrollar una nutrida agenda de encuentros con periodistas, profesionales gastronómicos, empresarios y referentes educativos, culturales y sociales, en las ciudades de Mendoza y Buenos Aires.
/Inicio Código Embebido/
Mirá también
/Fin Código Embebido/
Informe de Yeny Ortega Benavides.
Te puede Interesar
ADN innovador
Su llegada a la gastronomía se dio en 1980, cuando entró a trabajar como lavaplatos en el hotel Playafels para pagarse unas vacaciones a Ibiza. “Mi carrera no se puede poner como ejemplo”, dijo a Cadena 3. Escuchá.
Conferencia
Tendrá lugar el miércoles 29 de marzo en el Teatro Independencia con entrada libre y gratuita.
Visita internacional
En diálogo exclusivo con Cadena 3, Ferrán Adrià compartió su costado íntimo. ¿Qué película, libro, vino y comida son sus favoritos? Enterate en la nota.
Gastronomía
El afamado chef y actual embajador de Telefónica arribó al país este lunes para brindar una serie de conferencias bajo el título "Conectar conocimiento". Cadena 3, uno de exclusivos medios invitados al evento.