Informe en Córdoba
10/05/2021 | 08:38 | Según el Centro de Almaceneros, desde abril de 2011 a igual mes de 2021 la suba en dólares fue del 3,32%. En el mismo periodo el salario mínimo subió 1.074%.
Audios
En diez años los precios de alimentos se dispararon 2.413%
Las cifras muestran que la diferencia de suba de precios de alimentos y salario mínimo fue del 125% y respecto a las jubilaciones del 53%. Mientras que medido en dólar oficial, el salario mínimo se derrumbó 52% y la jubilación mínima un 31%.
Cabe destacar que los cinco productos con más ponderación en la canasta básica, cuatro están por encima del promedio: el aceite que subió 2.832%, la carne 3.152%, la harina 2.584%, el queso cremoso 2.944% y la leche 2.175%.
/Inicio Código Embebido/
Mirá también
/Fin Código Embebido/
Por caso, un kilo de pulpa de carne vacuna costaba en 2011 $25,71 y en la actualidad ronda los $836. En tanto que, el kilo de harina se conseguía a $1,96 y hoy cuesta $52,60, y los 900 cc de aceite pasaron de valer $4,82 a $142,20.
Según Vanesa Ruiz del Centro de Almaceneros, el estudio "evidencia que en Argentina todos los alimentos de alta rotación se mueven de manera sincronizada con el ritmo del dólar".
"Observamos que en Argentina se da sobre un acontecimiento ad hoc e impacta en el consumo y se manifiesta en cómo se ha derrumbado en el salario mínimo vital y móvil y en la jubilación mínima", advirtió a Cadena 3.
Informe de Guillermo López.
Te puede Interesar
La buena noticia del día
Organizada por el Banco de Alimentos de Mendoza, la campaña tiene como objetivo lograr 37 mil raciones. Invita a empresas y particulares a participar de las donaciones.
El dato confiable
Por Federico Albarenque.
Fuerte caída
Lo informó la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y derivados de la República Argentina (Ciccra). El mes pasado, fue de 45,2 kilos por habitante año, un 12% inferior a 2020.
5 de mayo
Quienes tienen esta enfermedad deben condicionarse a una dieta estricta, libre de gluten, de por vida. Sin embargo, muchas veces los productos especializados cuestan entre tres y cinco veces más.