Se pone en marcha el Mercado del Centro desde este sábado.
Se pone en marcha el Mercado del Centro desde este sábado.

Rosario

Se puso en marcha este sábado el Mercado del Centro: qué se puede encontrar

26/08/2023 | 11:44

La iniciativa busca establecer un circuito de producción y venta de cadena corta en proximidad a los consumidores, fomentando un consumo responsable. Los puestos medirán tres metros por tres metros.

Redacción Cadena 3 Rosario

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Se pone en marcha el Mercado del Centro desde este sábado.

A partir de este sábado, a las 11 de la mañana, comenzó a operar el Mercado del Centro en la Plaza Montenegro.

Según se estima, este espacio se erige como un enclave que permitirá a los residentes de Rosario y a los visitantes acceder a una variada selección de productos regionales, caracterizados por su innovación en procesos productivos y enfoque comercial.

El mercado al aire libre contará con un total de 10 espacios que ofrecerán una gama diversa de productos, que abarcan desde verduras y carnes hasta pastas y otros artículos de consumo.

Su horario de atención será de lunes a sábados, desde las 10 de la mañana hasta las 8 de la noche. Los establecimientos seleccionados para este proyecto son los siguientes: en la sección de carnes, estará a cargo de Ariel Alsina; la comercialización de verduras estará en manos de la Cooperativa Tierra Viva; la Fiambrería será representada por Establecimiento Oliveros; en cuanto a las pastas, se contará con Pastas Sanguinetti; en Panificación Tradicional, se presentará Delicias de Mar del Plata; el espacio de Dietética será ocupado por La Nuecetería; para la venta de plantas, se encontrarán Amor Cactusero y Verde Urbano; finalmente, en el ámbito de Productos Regionales, se destacarán Montrer (Chocolatería, café e infusiones) y Chipá Porá.

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