Lugares y sabores
20/03/2021 | 10:38 | El cronista de Cadena 3 Orlando Morales recorrió la plaza de la localidad y mostró cómo es la vida en uno de los lugares donde más se respira la cultura norteña.
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El Carmen, la ciudad natal del histórico Jorge Cafrune
Además de ser el lugar de nacimiento del folclorista argentino, es una de las zonas verdes de la provincia y donde se disfrutan de los más exquisitos platos.
El secretario de Turismo Municipal contó: "Es una zona donde la gente viene a tomar la merienda para disfrutar de la típica gastronomía andina".
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Algunos de los productos más aclamados son los buñuelos con miel de caña, la mazamorra, el arroz con leche y las tortilla a las brasas.
Acá también se encuentran dos diques que fueron construidos por las colectividades italianas, españolas y yugoslovas y hoy son los principales atractivos
Se trata del Dique Las Maderas y el Dique de la Ciénaga, donde la gente realiza diferentes deportes náutico, pesca deportiva y pesca de embarcación.
También hay avistaje de aves, trekking y se puede recorrer las montañas en bicicleta o visitar las comunidades originarias que ofrecen turismo rural con su especial gastronomía: bollos caseros al horno de barro, lechón, mate cocido con las hierbas de la zona.
Informe de Orlando Morales.
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El histórico lugar se encuentra en la localidad de El Carmen, a 25 kilómetros de la capital de Jujuy. Es almacén, local gastronómico y ofrecen todo tipo de comidas locales.
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El histórico sitio se encuentra en un punto estratégico sobre la Quebrada de Humahuaca, a 1 km al sur de la ciudad de Tilcara, sobre un morro de 80 metros de altura.
Escapadas
Estos lugares son únicos en el mundo. Desde un salar extenso, hasta un cerro de más de 7 colores. Todos pueden hacerse en auto y no requieren de mucha destreza física. Son ideales para sacar fotos.
Temporada 2021
Este espejo de agua está ubicado en la comuna de Las Tapias y es uno de los menos concurrentes de la provincia. Se pueden hacer deportes náuticos sin motor y caminatas.