Michel, el bar clandestino de Rosario inspirado en Nueva York

En el corazón de la ciudad, se esconde un nuevo espacio gastronómico y cultural que promete revolucionar la escena nocturna local. Michel, es el primer bar de arte y gastronomía de Rosario secreto inspirado en la vibrante ciudad de Nueva York y en el legendario club Michel, lugar de nacimiento del movimiento artístico de Basquiat.

Ubicado en Alvear 23, Michel se encuentra oculto detrás de una panchería, al estilo de los bares clandestinos de Nueva York. Un ambiente acogedor y vanguardista, donde la creatividad artística y la innovación culinaria se fusionan.

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Facundo Iturrat, parte de una gran sociedad propietaria del lugar, contó a Cadena 3 Rosario cómo logró diseñar un espacio que rinde homenaje a la ciudad que nunca duerme, con obras de arte callejero que adornan las paredes y platos innovadores.

“Michel es un punto de encuentro para aquellos que buscan una experiencia única y emocionante”, dijo, con el foco puesto en su temática inspirada en Nueva York, que establece un ambiente decorado al estilo de los grafitis y la cultura urbana de la ciudad estadounidense.

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"Es un bar cultural porque está mezclado con Basquiat", destacó Facundo, refiriéndose al famoso artista Jean-Michel Basquiat, cuya influencia se refleja en la propuesta del lugar.

Los visitantes pueden disfrutar de una variada carta que incluye cócteles de autor y platos destacados como el risotto de remolacha y la entraña envuelta en puré de cabutia.

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"Si alguien visita Rosario, tiene que pasar por Michelle", recomendó el gastronómico, quien también sugirió probar los tragos "Detroit" y "Chapuzón", que son muy populares entre los clientes.

La propuesta de Michel no solo se limita a la gastronomía, sino que también incluye presentaciones en vivo de diversas bandas, creando un ambiente dinámico y creativo.