Alta Gracia se prepara para la sexta edición de Peperina

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La ciudad de Alta Gracia prepara una nueva edición de Peperina. El ya tradicional festival gastronómico tendrá lugar del 14 al 17 de abril en el Polideportivo Municipal, y contará con la presencia de más de 100 stands de productores gastronómicos serranos que expondrán y ofrecerán sus productos a los miles de visitantes que -se espera- visiten el predio.

Durante cuatro días, los mejores restaurantes de la ciudad ofrecerán sus emblemáticos platos a precio de feria.

“En esta sexta edición, por primera vez, hemos sumado los Caminos del Vino de Córdoba, una propuesta diferente para que la gente pueda degustar y comprar el vino de nuestra provincia que cada vez está creciendo más”, dijo a Cadena 3 Lara González, directora de Turismo de Alta Gracia.

Cada jornada tendrá una variada grilla de actividades que incluye clases magistrales con reconocidos chefs nacionales y provinciales.

Osvaldo Gross, Narda Lepes, Juan Cruz Galetto, Madame Papin, Martín Molteni, Dolli Irigoyen, Javier Labaké, Mateo Kawaguchi, Gluten Morgen, Claudia Villafañe, Danilo Ferraz, Karina Mazzoco, Javier Rodríguez y Gunter Moros, serán algunos de los presentes.

“El formato de la feria siempre son tres patas: el mercado, lo gastronómico y las clases magistrales gratuitas donde la gente puede tener al alcance de la mano a sus ídolos culinarios, pero -a su vez- aprender de cocina”, señaló Andrés Chaijale, chef organizador del evento.

El encuentro, organizado por la Municipalidad de Alta Gracia, se ha convertido en uno de los principales eventos gastronómicos del interior provincial. La entrada será libre y gratuita.

Entrevista de Viva La Radio.