Gabriela, la mujer de los viñedos: "Es gratificante lo que hace un contratista"
Es presidenta de la Cooperativa Cotraavi en la localidad de San Martín -Mendoza-, donde cultivan hortalizas, tienen viñas, elaboran el vino y venden sus productos a todo el país a precios accesibles.
07/04/2023 | 14:38Redacción Cadena 3
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Gabriela Olea nació en Tupungato, Mendoza. De padres contratistas, ella puede asegurar que con voluntad y trabajo siempre se llega a los sueños. A sus 9 años, trabajaba en la viña con su familia, iba a una escuela rural a la que llegaba caminando siete kilómetros. No importaba si hacía frío, calor, caía lluvia o nieve.
Estudió canto y pertenecía al coro de la iglesia del pueblo. Actualmente está terminando la carrera de Contador Público. Gabriela es madre de dos hijas que están en la universidad y sigue trabajando como contratista. Además, hoy tiene su propia bodega.
Actualmente es presidenta de la Cooperativa Cotraavi en la localidad de San Martín, Mendoza, donde cultivan hortalizas, tienen viñas, elaboran el vino y venden sus productos a precios accesibles.
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"Nosotros con mi familia siempre trabajamos en la viña y sonábamos con tener nuestro propio vino. Como contratistas, nos tocaba vender la uva. La idea que surgió fue primero capacitarnos y de ahí empezar a elaborar vino artesanal con las autorizaciones correspondientes", narró Gabriela en diálogo con Cadena 3.
Y añadió: "Creamos una cooperativa para que todos los que estuviéramos ahí fuéramos trabajadores de la tierra. La marca es 'Del Contratista'. Es un vino muy rico"
Le provoca una gran alegría cuando ve el producto terminado y que alguien se lo lleva. "Es un sueño concretado, tan pequeño como es una botella de vino que se distribuye en tantas mesas. No solo por el vino, sino porque trae una historia que es la del trabajador contratista".
"Del Contratista" es un vino tipo Syrah y próximamente estarán lanzando otro tipo Malbec.
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Gabriela contó, además, cómo es la vida la vida en un viñedo como contratista. "Es dura. Te levantás muy temprano con las condiciones del tiempo que sean y salís a trabajar en condiciones adversas para hacer todo tipo de tareas de contratistas. Tareas que nos traen alegrías cuando cosechamos".
Sostiene que es muy gratificante hacer lo que hacer un contratista. "Somos 42 asociados que trabajamos todos los días en esta tarea y la verdad es que siempre estamos abiertos a la tarea de sumarse, porque no hay límite".
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"Siempre trato de motivar a todos desde el simple hecho de soñar. Cuando uno se propone en la tarea diaria de trabajar y creer que se puede alcanzar, se puede lograr. Nada es imposible si uno se lo propone", reflexionó.
Sobre el final, Gabriela dijo a Cadena 3 que sueñan con poder expandirse para que haya más bodegas de contratistas, cuya figura como tal está solo en la provincia de Mendoza.
"A través de las redes de alimentos cooperativos distribuimos 'Del Contratista' hacia el país", dijo, para remarcar la presencia del emprendimiento por el país.
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Entrevista de Rodolfo Barili, en colaboración con Laura Carbonari.
