Bodega Juana Urbana, la fantástica viña de altura
Desde el restaurante se cuenta con una vista panoramica inigualable del Valle de Calamuchita. Mirá las fotos.
15/01/2021 | 14:15Redacción Cadena 3
Alejado de todo y con una vista espectacular, Cadena 3 visitó una bodega joven que inauguró su restaurante hace apenas dos semanas.
El espacio está emplazado entre las Sierras Grandes y Sierras Chicas, a 1.100 metros de altura sobre el nivel del mar.
Se trata de un viñedo familiar que ofrece vinos frescos y frutales, que no fueron pasados por barricas. "Somos pioneros en Villa Yacanto", comentó su dueño.
"Una de las primeras producciones que vamos a comercializar es un Malbec que es parental completo de acá, estamos buscando que refleje la identidad de todo nuestro lugar".
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Esta abierto sábado y domingos, desde las 10.30 horas, con todos los protocolos de bioseguridad. La visita guiada sale 400 pesos, e incluye el recorrido más la degustación.
El almuerzo tiene la particularidad de ser de tres pasos: entrada, plato principal y postre con una copa de vino incluida. Sale 1.600 pesos por persona.
"También ofrecemos paseos por la viña, donde contamos más sobre nuestro emprendimiento familiar y la producción vitivinicola de acá", contó.
Informe de Micaela Rodríguez.
