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Operativo Verano 2021
Fue inaugurada en la década del '40, pero sufrió constantes aperturas y cierres. No se encontraba abierta desde el 2015 por las inundaciones que afectaron ese año a las Sierras Chicas.
AUDIO: Reabrió la emblemática Confitería Ñu Porá en Río Ceballos
El sábado pasado se celebró la reapertura después de mantener las persianas cerradas por cinco años, gracias a que un grupo de empresarios invirtió en la remodelación para la temporada de verano 2021.
Mariela, una de las encargadas del local, contó a Cadena 3 que es uno de los lugares más emblemáticos de Río Ceballos y Sierras Chicas.
"Rescatamos un ícono muy importante por su valor histórico e identidad serrana. Es un espacio ideal para que los visitantes disfruten de las sierras cordobesas con una vista panorámica única", comentó.
Entre los clientes más habituales se encuentran los ciclistas y runners, quienes aprovechan el cerro para realizar actividad física y luego hacer una parada para degustar de deliciosos platos y bebidas.
"Vienen a desayunar o a merendar. Además, ahora en temporada asisten turistas de todo el país y mucha gente de la capital de Córdoba. La demanda es variada y de todas las edades", agregó.
Mariano, otro de los trabajadores del lugar, informó que si bien mantienen la identidad de una confitería, también se ampliaron y ofrecen opciones característicos de patios cerveceros y restaurantes.
"Hay pizza, hamburguesas, lomos, y cada día con una sugerencia del chef, como pastas, pescados y corte de carne. Por ejemplo, una picada para dos personas cuesta 500 pesos", concluyó.
El lugar se encuentra sobre calle 9 de Julio 1836, en el Ñu Porá de Río Ceballos, y abre de martes a viernes a partir de las 17, y sábados y domingos desde las 9.
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Informe de Guillermo Panero.
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