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FOTO: Buscan implementar la propina digital. (Juan Pérez Gaudio/Cadena 3)
Federico Albarenque
¿Sos de dejar propina? Porque el Gobierno nacional busca implementar la propina digital, está la firma del presidente Javier Milei. Es un decreto que se basa en un proyecto de ley que en su momento presentó el diputado mendocino Julio Cobos, que busca regular la propina, pero que además se pueda digitalizar.
Buena parte de los pagos de restaurantes, de bares y demás se hace a través o de manera digital ya sea con transferencias, con tarjetas o con códigos QR. Lo que se busca es darle el marco legal. Porque además hay alguna complejidad.
Generalmente la propina es en efectivo y se la lleva el mozo. Con este nuevo sistema hay que ajustar algunas cuestiones. Primero, el Banco Central debe implementar alguna norma para que se pueda implementar de inmediato y que la transacción llegue a quien se beneficia: el mozo.
Después hay otro tema propio de los mozos. En algunos lugares se hace un fondo común y después se reparte. Y en otros no. Cada uno lo que consigue es de él. De hecho hay propinas en el tarrito al lado de la caja. Pero hay lugares que piden propinas sin necesidad de propina.
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No siempre aplica a los bares. Cuando uno va a un local de cualquier otro rubro, tienen un tarrito que dice "tips". Un local de ropa, digamos. Por ejemplo, hasta en un local de ropa hay un lugar para dejar propina. No deja de ser la propina un gesto de agradecimiento por la atención. Hay lugares donde te atienden distintos mozos. Te recibe uno, después te entrega la carta a otro, te trae el plato a otro. Son varios.
En otros lugares del mundo es obligatoria la propina. En Estados Unidos, por ejemplo, es entre un 10 y 12%. En Brasil, depende de cada estado, aunque está en el orden del 10%. Por lo cual, ya no es una propina, sino que es un costo que se le agrega. Ni siquiera es un impuesto. Es un costo que se le agrega al producto. Servicio de atención.
Ahora, para que se pueda implementar esto de la propina digital, también hay que ver cómo se hace con el empleador. Porque hay que incorporar la propina en el ticket, pero que esté desagregado y que inmediatamente se transfiera al trabajador.
Después, están trabajando para la prohibición de los descuentos por comisiones de las tarjetas y demás. Si usted paga la propina con débito, por ejemplo, hay una comisión que cobra la tarjeta. ¿Quién se hace cargo? ¿El que paga, el empleador, el empleado? Al que paga, no. Uno paga y ya está, se olvida.
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Por ejemplo: dejás $1.000 electrónicamente de propina. Y si al mozo o al comercio le llegan 990, ya está. Digamos, a los 10 le queda una cuenta que cobró.
Algunos temen que el decreto se oficialice, que sea obligatorio dejar propina. Por lo cual, es un costo agregado. Si vale $100 el plato de ñoquis. Y la propina es 10%, automáticamente el plato cuesta $110.
Y el otro tema es ver si esto también sirve, de alguna forma, para regular el salario de los trabajadores del sector.
Con tanto método electrónico, es posible que haya bajado la cantidad de gente que deja propina cuando va a los bares o restaurantes porque muchas veces no hay cómo dar una propina. El decreto va también en ese sentido para que los mozos no manejen tanto efectivo y para que la gente pueda dar la propina cuando muchas veces no utiliza efectivo.
No es que, a partir del decreto, la propina pase a ser obligatoria. Algunos tienen ese temor. Seguiría siendo opcional.
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