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El dato confiable
Federico Albarenque
-Los alimentos y bebidas volvieron a ser protagonistas de la inflación de enero, con una suba mensual del 6,8% y un incremento interanual del 98,4% en la medición nacional, ya que en Gran Buenos Aires y la Patagonia superaron el 100%.
Fue su mayor suba mensual desde agosto de 2022. En diciembre había sido del 4,7%
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Los 10 alimentos que más aumentaron en enero
-Tomate: 64,8% - $231,77 por kilo en diciembre a $381,92 en enero
-Naranja: 48,9% de $136,5 en el último mes del año pasado y llegó a $203,25
-Manzana: 31% 477,11 a 624,81.
-Papa: 24,7%
-Filet de merluza: 14,2%
-Limón: 13,2%
-Gaseosas: 12,6%
-Harina de trigo: 9%
-Cebolla: 8,9%
-Galletitas dulces: 8,7%
-La lechuga fue la que más aumentó en 2022, con un alza de 408% (el kilo pasó de $152 a $771). Estuvo seguida por la cebolla, con un incremento de 337% (subió de $58 a $255).
-Los siguieron la batata y la papa, con un alza de 293% (el kilo valió en diciembre $335 y $211, respectivamente); el limón, 222% ($285 el kilo); el azúcar, 208% ($252); el zapallo anco, 178% ($261); el aceite de girasol, 162% ($776), y la manzana y los huevos de gallina (158%).
-Por debajo se pueden encontrar tres productos con subas menores al 300%, pero mayores al 200%. Se trata del kilo de azúcar, la manzana “deliciosa” y la batata, cuyos precios avanzaron 204%, 210% y 246% respectivamente.Cinco de los 12 rubros que mide el INDEC ya superan el 100 % de suba interanual
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