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Ferran Adrià en Argentina
Conferencia
FOTO: Ferran Adrià participará en Mendoza Innova (Foto: @elbullifoundation_ferranadria)
Por primera vez, Mendoza será sede de Mendoza Innova, un encuentro que reunirá a referentes a nivel mundial en el campo de la innovación y la tecnología.
El evento tendrá lugar el miércoles 29 de marzo en el Teatro Independencia, y será con entrada libre y gratuita.
Entre la destacada grilla de conferencistas se destacan el prestigioso chef Ferran Adrià, embajador de Telefónica y director del ElBulliFoundation, José Zuccardi y su hijo Sebastián Zuccardi, de Zuccardi Valle de Uco, y Francis McKeown, director artístico del Cirque du Soleil, entre otros.
Los conferencistas compartirán con los asistentes sus experiencias y camino hacia el desarrollo de ideas novedosas en actividades como la gastronomía, la vitivinicultura, el arte, entre otras.
La grilla de charlas completa de Mendoza Innova
• La innovación como herramienta de cambio, por Ferran Adriá, director del BulliFoundation.
• Vitivinicultura, por José y Sebastián Zuccardi, de Familia Zuccardi.
• Web 3, por Romina Sejas, cofundadora ETH Kipu.
• Biotecnología, por Paz Álvarez, cofundadora de Zavia Bio.
• Medicina, por Roberto y Roger Zaldivar, del Instituto Oftalmológico Zaldivar.
• Industria Cultural, por Francis McKeown, director artístico del Cirque du Soleil.
Los interesados en asistir a las conferencias deberán acercarse al Teatro Independencia, ubicado en Avenida Chile 1184, el miércoles 29 de marzo desde las 8.30.
La entrada es libre y gratuita, y el ingreso será por orden de llegada, hasta agotar la capacidad del establecimiento.
Informe de Yeny Ortega Benavides.
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