EN VIVO
La Mesa de Café
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Siempre Juntos
Siempre Juntos Rosario
Elecciones en Estados Unidos 2024
La quinta pata del gato - Por Adrián Simioni
Siempre Juntos
Siempre Juntos
El dato confiable - Por Federico Albarenque
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos
La Mesa de Café
Otra mirada - Por Fernando Genesir
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Primera Plana Rosario
Radioinforme 3
Cuadro de situación - Por Sergio Berensztein
Radioinforme 3 Rosario
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3 Rosario
Actualidad
Actualidad
La Central Deportiva
La Central Deportiva
Estadio 3 Rosario
Estadio 3 Rosario
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Viva la Radio Rosario
Industria
Informados, al regreso
Viva la Radio Rosario
Abrapalabra
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
En familia, aquí y allá
Elecciones en Estados Unidos 2024
Política esquina Economía - Por Adrián Simioni
Ahora país
Ahora país
Ahora país
Siempre Juntos
Las Claves de Zucho
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos Rosario
La quinta pata del gato - Por Adrián Simioni
La Mesa de Café
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Editorial de Alberto Lotuf
Elecciones en Estados Unidos 2024
El dato confiable - Por Federico Albarenque
Siempre Juntos
Siempre Juntos Rosario
La Mesa de Café
Elecciones en Estados Unidos 2024
Actualidad
Radioinforme 3 Rosario
Otra mirada - Por Fernando Genesir
Elecciones en Estados Unidos 2024
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Actualidad
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Primera Plana Rosario
Radioinforme 3 Rosario
Elecciones en Estados Unidos 2024
Agroactiva 2024
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Fútbol
Fútbol
La previa
Tiempo de juego
Tiempo de juego
Tiempo de juego
Rony en Vivo
Elecciones en Estados Unidos 2024
Elecciones en Estados Unidos 2024
Rony en Vivo
Homilías
Interlagos
Más Emisoras En vivo
Ferran Adrià en Argentina
Gastronomía de innovación
Ferran Adriá -considerado el chef más influyente e importante del mundo- llegó a El Bulli, un restaurante de cocina de innovación ubicado en España, en los años 80 y comenzó a captar la atención de los comensales más exigentes de distintas partes del mundo que llegaban al lugar para dejarse sorprender con recetas, mezclas y texturas nunca antes vistas.
Su fama se extendió por todo el planeta. El Bulli logró 4 estrellas Michelín y recibió el título como Mejor Restaurante del Mundo en los años 2002, 2006, 2007, 2008 y 2009.
/Inicio Código Embebido/
Mirá también
/Fin Código Embebido/
Cuando estaba en pleno auge, y pasaba por su mejor momento, el afamado chef tomó una drástica y trascendental decisión: cerrar El Bulli.
“Nuestra misión era buscar los límites que había en la experiencia gastronómica y, con esto abrir caminos para otros profesionales. En el 2009 vimos que habíamos alcanzado ese límite y que no tenía sentido seguir”, explicó Ferran Adrià en una entrevista exclusiva con Cadena 3.
El 31 de julio de 2011, El Bulli recibió a sus últimos comensales, despachó su última comanda (4 fondeus) y cerró sus puertas.
/Inicio Código Embebido//Fin Código Embebido/
“Estábamos felices por el trabajo logrado. Sabíamos que íbamos a continuar de una manera u otra. Sabíamos que el trabajo estaba bien cumplido”, dijo el afamado chef, hoy devenido en facilitador de charlas sobre creatividad e innovación, y embajador de la multinacional Telefónica.
El Bulli reabrirá sus puertas en junio como museo. Se llamará El Bulli 1846, en honor a la cantidad de recetas que se prepararon en el restaurante.
“Vamos a mostrar lo necesario para comprender qué pasó para que El Bulli fuera El Bulli. Estoy seguro que a la gente le va a encantar”, finalizó Adrià.
Informe de Yeny Ortega Benavides.
Te puede interesar
Visita internacional
En diálogo exclusivo con Cadena 3, Ferrán Adrià compartió su costado íntimo. ¿Qué película, libro, vino y comida son sus favoritos? Enterate en la nota.
ADN innovador
Su llegada a la gastronomía se dio en 1980, cuando entró a trabajar como lavaplatos en el hotel Playafels para pagarse unas vacaciones a Ibiza. “Mi carrera no se puede poner como ejemplo”, dijo a Cadena 3. Escuchá.
Siniestro vial
El choque ocurrió el domingo a la madrugada, en España y Pellegrini. La víctima, Guillermo Moreno, tenía 32 años. “Queremos buscar justicia y nos encontramos con injusticia”, dijo el cuñado.
Lo último de Sociedad
Alerta sanitaria
Se registraron un total de 41 casos. Tres personas permanecen internadas y el resto se encuentra con buena evolución clínica.
Insólito
La hija de la víctima de las múltiples picaduras dijo que su padre sigue internado en coma farmacológico. “No sabemos cómo está su corazón ni la parte neurológica”, expresó.
Tragedia en Buenos Aires
Se trata de Fabián Javier Gutiérrez, quien previo al desmoronamiento había mandado un audio advirtiendo de la peligrosidad de las obras.
Asesinato en Brinkmann
La familia de la niña asesinada en Brinkmann había sido objeto de varias intervenciones estatales. El padrastro gozaba de una llamativa libertad condicional. Las claves de un caso que interpela.
Opinión
Lo más visto
Clima
Sigue el mal clima en varias zonas del país. Qué dice el Servicio Meteorológico Nacional.
Pasó en las redes
La vicepresidenta le contestó a la panelista Yanina Latorre en redes sociales.
Conmoción en Córdoba
Lo resolvió el fiscal Oscar Gieco. Está acusada por omisión de cuidados. Ya son tres los detenidos en la causa.
Pasó en las redes
Después de rumores de todo tipo, la mediática y el cantante se mostraron por primera vez en Instagram.
Insólito
Un incidente inusual en Obispo Trejo 1320 dejó a un hombre de 61 años atrapado en su vehículo. Bomberos actuaron rápidamente y lograron rescatarlo sin lesiones, destacando la importancia de usar montacargas correctamente.
Te puede interesar
Concurso
Participaron estudiantes de Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires, Misiones, Río Negro, La Rioja, Santiago del Estero, Mendoza, San Luis y Jujuy.
La Gran Cadena Federal
Cada viernes, hasta el 20 de diciembre, habrá premios de $500.000 y el máximo ganador se llevará $5.000.000. Enterate cómo participar.
Cultura
En exclusiva para Cadena 3, se presentan los proyectos nominados en las diferentes ternas para la cuarta edición de los galardones.
Sorteo
En transmisión en cuádruplex entre Cadena 3, La Popu, Cadena Heat y Cadena 3 Rosario, se anunció a la ganadora. El premio incluye aéreo, estadía y asistencia al viajero.
Una producción de Cadena 3
La producción de La Popu y Cadena 3 celebra la influencia de la emblemática banda con entrevistas, anécdotas e historias. Pato Lugones estuvo presente en el evento. Mirá.