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Opina Ércole Felippa
El presidente del CIL y vocero de las industrias exportadoras del país, se refirió a la necesidad de acomodar el valor del dólar oficial lácteo, en el arranque de la temporada donde la producción de los tambos empieza a crecer. ¿Qué pasará con el precio al productor?
FOTO: La cadena láctea celebró su congreso en Rosario el pasado 1° de septiembre
FOTO: Felippa preside la industria láctea cooperativa Manfrey (Freyre)
Septiembre marca para la lechería, como actividad productiva y económica esencial en las provincias del centro del país, el inicio de un período clave en el eslabón primario, el cual hacia finales de octubre alcanza su “pico estacional” de volumen de leche, con el consecuente impacto que esto genera en la cadena de valor.
Las usinas también se preparan para recibir el caudal productivo de primavera, sabiendo que deben responder con buenos precios para no desfinanciar a las unidades productivas que estarán trabajando a full en los próximos meses.
Pero para el presidente del Centro de la Industria Lechera (CIL), Ércole Felippa, la coyuntura se presenta “bastante complicada”:
Pero además, el referente industrial (y actual presidente de Manfrey), acotó:
“todos los días tenemos aumentos de costos que no podemos trasladar al precio de los productos, con una demanda interna muy restringida; con un tipo de cambio que obviamente tiene un retraso y con un derecho de exportación (retenciones) importante para la leche en polvo entera, que es nuestro principal producto exportable, con lo cual no estamos en el mejor escenario”.
Respecto al precio pagado al productor por la materia prima leche cruda, Felippa consideró:
Entre las razones esgrimidas por el titular del CIL, está que “la devaluación del tipo de cambio, es menor que la inflación”.
¿Dólar Lácteo o eliminación de Retenciones?
Ércole Felippa le respondió a EL CAMPO HOY, sobre algunas eventuales medidas que el Gobierno podría tomar para apuntalar las exportaciones lácteas, en un contexto de brecha cambiaria desfavorable y en donde es éste, el nicho de demanda más prometedor para canalizar el crecimiento de la producción de primavera.
Por otra parte, en cuanto al pedido que muchas cadenas de valor están haciéndole al Gobierno, luego de la implementación del dólar soja, el dirigente industrial dijo sobre un eventual “dólar leche”:
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