Carnes: desde los frigoríficos, afirman que "no hay motivos" para más aumentos
El titular de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas, Daniel Urcía, dijo a Cadena 3 que no existen razones para subir precios en el corto plazo. Así, salió al cruce de quienes pronostican un alza del 35%.
11/12/2023 | 20:36
Redacción Cadena 3
FOTO: Urcía consideró que no hay mayores motivos para un incremento importante.
Federación Frigorífica afirmó que "no hay motivos para un incremento de precios"
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Un frigorífico de la provincia de Córdoba, en diálogo con Cadena 3, aseguró que, desde este martes, los cortes aumentarán un 35%. Este incremento sería de $ 1.000 por kilo, aproximadamente.
Consultado por este medio, Daniel Urcía, de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas, se mostró sorprendido por el porcentaje mencionado y aseguró que no ve mayores motivos, además de la incertidumbre general.
También hubo un menor ingreso de animales. Pero no creo que ese traslado directo a la carnicería se mantenga en el tiempo
Los precios no tuvieron una suba significativa en estos días. Yo entiendo que no va a haber ese incremento
La competencia en las carnicerías se va a dar y el que pagó esos aumentos seguramente va a tener que absorberlos
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El aumento salarial fue acordado en octubre. Son valores que, a nivel de la industria, ya están establecidos. No es determinante en la hacienda respecto al precio de la carne
Hay una incertidumbre que genera volatilidad. El aumento se hizo en hacienda y se hizo en carne. No hay atraso en feria ni mostrador. Los números están equiparados
Al haber disminución de oferta, va a haber incrementos durante el año, pero no en los porcentajes que se mencionan
Entrevista de “Informados, al regreso”.
El presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de la Carne en Argentina, Miguel Schiaritti, dijo en Cadena 3 que "debería aumentar porque la oferta va a ser escasa".
Carniceros advierten fuertes subas en los valores de la carne porcina, que sigue por debajo de la vacuna.
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