La producción láctea advierte por la crisis: "Hay un manoseo de idas y vueltas"
Andrea Passerini, coordinadora de Lechería en CRA, dijo a Cadena 3 que no sólo piden la quita de derechos de exportación, sino "reglas de juego claras". El sector presentó una carta por la situación.
18/09/2023 | 20:04
Redacción Cadena 3
La industria láctea advierte por la crisis: "Hay un manoseo de idas y vueltas"
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Las distorsiones del dólar soja, el dólar maíz, el impuesto país a las importaciones, implican una suba sideral en el costo de alimentación. El tipo de cambio está en $430 para lo que tenemos que comprar y es una locura
Bahillo está convocando al sector como derivación de una carta que CRA no firmó y la Sociedad Rural tampoco. Habría una reunión pasado mañana en la zona de Rafaela
Hace cerca de 3 meses anunciaron una nueva edición del programa impulso tambero. Si bien Bahillo dijo que iba adelantar el pago de esas migajas, la realidad es que la suerte está echada para nosotros
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Este manoseo de amagar con sacar los derechos de exportación a economías regionales viene de hace dos años y ahora parece que van a volver a evaluarlo
Está clara la foto que vivimos y nos están usando. Si mañana deciden quitar los derechos de exportación, ese plus de valor lleva varios meses al campo, porque la relación entre el eslabón productor y el industrial tiene problemas
Nos aumentaron el precio de la leche un 4% en julio y 4% en agosto. Nadie en su sano juicio no pediría que quiten los derechos de exportación, pero no implica una recomposición acorde en tiempo y forma como se daría si entrara un flujo de plata a la cadena mayor
Todos los números de la macroeconomía están distorsionados y hay cuestiones puertas adentro de la cadena. Hacen falta reglas de juego claras, una hoja de ruta, seriedad de parte de funcionarios de turno y gobiernos provinciales, que muchas veces se quedan callados
El potencial de argentina es enorme. Brasil en lo que va del siglo triplicó su producción de leche, pero por suerte no se autoabastece. Producimos entre 10 y 12 mil millones de litros de leche. El consumo interno es de 8 mil millones. Tenemos que tener claro a dónde vamos a exportar esa producción.
En Argentina cuando el industrial fija el precio la variable de ajuste es el tambero.
Entrevista de Luis Fernández Echegaray.
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