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El dato surge de un relevamiento de la Facultad de Ciencias Sociales de la UNC en 51 comedores y merenderos. La coordinadora del estudio, Karina Tomatis, dijo a Cadena 3 que dedican entre 5,5 y 7 horas diarias en promedio.
Las mujeres realizan el 85 por ciento del trabajo comunitario en la capital cordobesa y dedican entre 5,5 y 7 horas diarias en promedio a esa labor, con poca ayuda y, en muchos casos, poniendo ellas los recursos para sostener esas tareas solidarias.
Los datos surgen de un relevamiento en 51 merenderos y comedores realizado por la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC).
La coordinadora de ese estudio, Karina Tomatis, quien es licenciada en Economía y docente en la UNC, dijo este jueves a Cadena 3 que el objetivo de la investigación es poder “reconocer y caracterizar estas actividades”.
“Hicimos un relevamiento a partir de encuestas, en un trabajo cuantitativo, tratando de reconocer cuáles son las características que tiene el trabajo en los comedores y merenderos comunitarios, que son espacios que brindan alimentación y surgen de manera comunitaria en los barrios”, afirmó Tomatis.
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“Sobre comedores y merenderos hay bastante información y un reconocimiento de esos espacios en términos estatales, pero hay pocos estudios sobre de qué se trata ese trabajo, quiénes lo hacen, cuánto tiempo le dedican y en qué condiciones”, agregó.
En ese marco, detalló que la mitad de estos espacios funcionan en casas de familia y, en general, son sostenidos por mujeres.
“Trabajan de manera regular 30 horas en promedio por semana. Las personas que colaboran, que muchas veces son parte de la misma familia o viven en el barrio y se acercan a ayudar, dedican 15 horas en promedio”, detalló.
“En su mayoría, las perdonas cuentan que no sólo trabajan esas horas, que son las que se pueden contar, sino que manifiestan que después realizan múltiples actividades para el sostenimiento del merendero o comedor”, indicó.
Cabe señalar que estos espacios no sólo brindan alimentación, sino también apoyo escolar, formación, producción de alimentos y servicios, promoción de salud, roperos y huertas comunitarias y apoyo en situaciones de violencia familiar.
Informe de Alejandro Bustos.
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