Supermercados saturados: se disparan las ventas online

Juan Vazco Martínez, representante de Supermercados Unidos, explicó a Cadena 3 que por la gran afluencia de personas a los supermercados se disparan las ventas por Internet, "un canal que nunca estuvo muy desarrollado”, y aseguró que “se busca reforzar el personal de los pedidos online”.

“Es un canal que nunca estuvo muy desarrollado, excepto en grandes cadenas. En la cadena puntera, en un momento normal representaba un 7% de su venta, que comparado con números de otros países es ínfimo”, aseguró el representante de Supermercados Unidos.

“Pero efectivamente se ha producido una tremenda demanda de este canal, como en 2009 con el fenómeno de la gripe A”, añadió.

Explicó que se encuentran trabajando con un 30% menos de personal y que han enfrentado algunos problemas por restricciones de tránsito “que se han ido arreglando”.

“Lo que se busca es reforzar el personal de los pedidos cuando lo permite la baja demanda de la atención personal, pero su capacidad productiva es menos, es gente que no está acostumbrada. También estamos tomando personal de otras agencias, pero tienen bajo entrenamiento, no es tan sencillo armar los pedidos”, afirmó.

“Las cadenas tienen espacios específicos para armar los pedidos que también están saturados por el exceso de demanda”, agregó.

Síntomas del exceso de demanda

Juan Vazco Martínez explicó cómo afectó el anuncio de la cuarentena a los supermercados.

“En primer lugar nos repusimos del primer sacudón que supusieron los primeros días de cuarentena a partir del anuncio. Realmente fue muy fuerte la demanda en esos momentos y se están recomponiendo los stocks, especialmente artículos de limpieza y sanitizantes que fueron muy demandados, como así también los productos de almacén”, manifestó.

“Algunas categorías que venían golpeadas antes de la cuarentena, por ejemplo, las conservas, tenían una baja producción por una falta de materia prima, o el caso de alcohol en gel, que ya venía complicado de antes, tuvieron un fuerte repunte”, agregó.

Respecto a la suba de precios, aseguró que están cumpliendo “estrictamente la retrotracción de los precios al 6 de marzo, al igual que sus proveedores”.

Entrevista de "Informados, al regreso"