Estancia El Porvenir, éxito en genética bovina desde el norte de Córdoba
Fundada en 2008, destaca en genética bovina en Córdoba. Con récords y premios, demuestra que la pasión y el esfuerzo pueden prosperar en zonas áridas.
31/03/2025 | 15:00Redacción Cadena 3
En el norte de Córdoba, la estancia El Porvenir se convierte en un referente en genética bovina, logrando récords y premios a nivel nacional e internacional. Fundada en 2008 por Walter Orodá, esta empresa familiar ha demostrado que se puede prosperar en zonas áridas con esfuerzo y pasión.
Orodá explica: “Decidimos invertir en ganadería en el noroeste de Córdoba, y desde ese momento, pusimos todo nuestro empeño en la ganadería bovina”. La familia, compuesta por tres hijos profesionales, se involucra en distintas áreas, lo que fortalece su trabajo. “Todo lo que uno hace con el plus de la pasión, se logran resultados que sobresalen”, afirma Orodá.
/Inicio Código Embebido/
Escapadas en Córdoba. La estancia jesuítica donde nació el primer vino argentino
Se trata de la Estancia de Jesús María, adquirida en 1618 por los Padres Jesuitas. Hoy es Museo Nacional y conserva algunas de las herramientas que se usaban para elaborarlo. La visita es gratuita.
/Fin Código Embebido/
A pesar de las condiciones adversas, como sequías prolongadas, la cabaña ha sabido adaptarse y transformar su entorno. “Estamos produciendo un brango rústico, adaptado a zonas muy duras”, comenta Orodá, quien destaca la demanda creciente por su genética en el país y en el exterior.
La cabaña ha ganado el premio al mérito durante diez años consecutivos, lo que refleja su compromiso con la calidad. “Lo hacemos con mucha honestidad y trabajo, y creo que todos nuestros clientes son amigos”, señala Orodá. Este enfoque ha permitido que El Porvenir se mantenga en la vanguardia de la genética bovina.
En un país con desafíos económicos, Orodá sostiene que “hay que seguir para adelante”. Resalta que la ganadería es un proceso biológico que no se puede detener y que requiere una apuesta constante. “Cuando uno se detiene en su proceso productivo, es muy difícil recuperar el tiempo perdido”, advierte.
Finalmente, Orodá expresa optimismo sobre el futuro: “Hay una Argentina posible, y creo que en algún momento la vamos a disfrutar”. La cabaña El Porvenir no solo representa un ejemplo de éxito en la ganadería, sino también un símbolo de esperanza para el desarrollo en el país.
Entrevista de "Turco" Genesir