Tres carritos de choripanes imperdibles en Córdoba
El pan y el chorizo es un matrimonio que nació en Córdoba... ¡Y el amor continúa intacto!
06/12/2024 | 13:05Redacción Cadena 3
Es un tema que despierta pasiones en Córdoba: el choripán. En este segmento de "Los Imperdibles", les presento una selección de los mejores choris de la ciudad.
En esta ocasión, se centra en tres opciones que, aunque no sean las más tradicionales, prometen sorprender a los amantes de este emblemático sándwich. El choripán es un invento de un matrimonio cordobés, algo que resuena en cada rincón de nuestra cultura culinaria.
El primer chori que se menciona es el carrito de "Luis Armando Choripan & Lomos", ubicado en Capdevila y Juan B. Justo, cerca de la cancha de Instituto.
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Este carrito se destaca por la venta de aproximadamente 500 choris en días de partido. Me encantó el carrito: no es para menos, ya que tiene la posibilidad de agregar "la lluvia de papas" y una mostaza especial, que lo convierte en una opción que no se puede dejar pasar. Con un precio de $5.000, es una opción accesible que promete satisfacer el paladar de los más exigentes.
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El segundo imperdible es el "EcoChori" del puente Alvear, un lugar que abre sus puertas las 24 horas y que se convirtió en un punto de encuentro para taxistas y noctámbulos.
El lugar es ideal para disfrutar de un buen chori después de una noche de fiesta. El EcoChori también cuesta $5.000 y se diferencia por su mayonesa media picantita, un toque que lo hace único.
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Finalmente, el carro "Carlitos" se presenta como una opción más premium, ubicado cerca de la Reina Fabiola, en la calle Oncativo 1.155. Con un precio de $8.000, este chori se caracteriza por su tamaño y la calidad del pan. Realmente vale la pena probarlo.
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En este recorrido por los choris imperdibles de Córdoba, invito a los oyentes y lectores de Cadena 3 a compartir sus propias recomendaciones a través de las redes sociales de la radio.
La cultura del choripán en Córdoba es un testimonio de nuestra identidad. Cada bocado cuenta una historia, y cada carrito tiene su propio encanto.
La próxima vez que busquen un buen chori, recuerden estas recomendaciones y no duden en explorar lo que nuestra ciudad tiene para ofrecer.
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