Carne vacuna: exportaciones en diciembre cayeron un 44,7 %

Según el último informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes a diciembre de 2020 alcanzaron un valor de aproximadamente 197,1 millones de dólares, 44,7 %, inferiores a los 356 millones de dólares obtenidos en diciembre del año 2019.

Indicaron que el precio promedio de exportación correspondiente a diciembre del 2020 es significativamente inferior (-31,1 %) al observado en 2019. Sin embargo, resultó levemente superior (+1,2 %) al registrado en el mes de noviembre del año 2020.

Como consecuencia de la tendencia negativa de los precios, se produjo una caída (-44,7 %) en el valor obtenido, que resultó de mayor magnitud con relación a una contracción interanual (-19,7 %) en los volúmenes exportados.

En síntesis, "los embarques de cortes enfriados, congelados, y carne procesada correspondientes al mes de diciembre de 2020 totalizaron 48.9651 toneladas peso producto, por un valor de aproximadamente 197 millones de dólares".

La República Popular China resultó el principal destino en volumen para la carne vacuna argentina durante el año 2020 con aproximadamente 462.000 toneladas, seguido por Chile, 32.600 toneladas, y luego por Israel, 27.300 toneladas.

En cuanto al valor de las divisas ingresadas, "el principal mercado durante el periodo ha sido China, que representa un 63,3 % del valor total exportado de carne vacuna enfriada, congelada y procesada en el periodo, seguido por Alemania (7,2 %), Israel (7,0 %), y Chile (6,8 %)".

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