EN VIVO

Cadena 3 Argentina

Emanuel Anezín

Show de Gigantes

Emanuel Anezín

Cadena 3 Rosario

Emanuel Anezín

Show de Gigantes

Emanuel Anezín

Cadena Heat

Música

Maratón de lentos

Música

La Popu

Ulises Llanos

Chau Domingo

Ulises Llanos

Cosquín Rock

Radio

Volviéndonos normales

Radio

    Escuchá lo último

  1. 19:16 Matías Bauso, el autor del libro que inspiró a la serie “Argentina 78”

    La previa

  2. 18:19 Olave, a ocho años de su retiro: “Quería que mi último club fuera Belgrano”

    La previa

  3. 14:06 Jano trajo su música a los estudios de la radio

    Rony en Vivo

  4. 13:57 Paquito Ocaño palpitó la temporada festivalera a puro folclore del monte

    Rony en Vivo

  5. 12:20 Eugenio Zanetti íntimo con Rony Vargas: "Sigamos nuestros corazones"

    Rony en Vivo

  6. 12:11 El día que un oyente de Rony Vargas emocionó a José Luis Perales con una carta

    Rony en Vivo

  7. 11:32 Monseñor Rossi llamó a tener simpleza para cruzar el umbral personal

    Homilías

  8. 10:52 Pasión sin fin: el argentino de 45 años que juega fútbol profesional en Italia

    La Cadena más grande

  9. 13:06 Al rojo vivo: cuál sería el origen de las internas entre Milei y Villarruel

    Una mañana para todos

  10. 12:15 El Senado activó la "dieta 13" y en enero los legisladores cobrarán medio aguinaldo

    Una mañana para todos

  11. 12:00 Boletín informativo de las 12 horas (Sábado 21 de diciembre de 2024)

    Una mañana para todos

  12. 11:57 Nada de espíritu navideño: el pan dulce, con aumentos de hasta el 100%

    Una mañana para todos

  13. 11:51 Día mundial de la meditación: cuáles son los beneficios para nuestro organismo

    Una mañana para todos

  14. 11:08 Desarticularon un clan familiar que extraía oro ilegalmente en Jujuy: siete detenidos

    Una mañana para todos

  15. 11:00 Boletín informativo de las 11 horas (Sábado 21 de diciembre de 2024)

    Una mañana para todos

  16. 10:57 Río Cuarto es la segunda ciudad de Córdoba en legalizar a Uber

    Una mañana para todos

  17. 10:53 Cuál sería el origen de las internas en La Libertad Avanza y en la UCR

    Una mañana para todos

  18. 10:15 Está grave un joven que cayó y golpeó su cabeza contra el borde de una pileta

    Una mañana para todos

  19. 10:05 Mañana accidentada en las calles de Córdoba y el interior provincial

    Una mañana para todos

  20. 10:00 Boletín informativo de las 10 horas (Sábado 21 de diciembre de 2024)

    Una mañana para todos

Más Emisoras En vivo

Cadena 3
Operativo Verano 2023

Operativo Verano 2023

Establecimiento Bozzana, los mejores chacinados de Arroyito

Allí se producen salames secos, salazones, bondiolas y quesos de cerdo, que luego son distribuidos en toda la provincia. La fábrica tiene 3 años, pero las recetas continúan un legado de más de 60.

10/02/2023 | 17:44

Redacción Cadena 3

Operativo Verano 2023

Establecimiento Bozzana, los mejores chacinados de Arroyito

Audio

Arroyito es sinónimo de dulce. Sin embargo, para equilibrar, también es protagonista la gastronomía con opciones saladas. 

Establecimiento Bozzana es una fábrica de chacinados, en la que se producen salames secos, salazones, bondiolas y quesos de cerdo, que luego se distribuyen en toda la provincia. Marcos, uno de sus propietarios, apunta que "Si bien la fábrica de chacinados tiene tres años, la receta de los productos viene de generaciones".

Es que esta historia comienza hace más de 60 años con Don Marcos Bozzana, quien legó su oficio a quienes llevan adelante el Establecimiento Bozzana actualmente. Se trata de la tercera generación de carniceros que continúan el legado.

/Inicio Código Embebido/

/Fin Código Embebido/

Tal como lo indicó Marcos, el producto estrella es el salame seco. "Es de muy buena calidad. Nosotros apuntamos a eso, a la calidad", agregó.

Posicionarse en un lugar que es conocido mundialmente por la producción de delicias dulces, debe haber sido todo un reto: "No ha sido un desafío fácil pero tenemos un muy buen equipo de trabajo, venta y marketing y estamos yendo por el camino indicado", aseguró. 

Establecimiento Bozzana se encuentra sobre la RN 19. En el acogedor local, se pueden comprar los fiambres recién cortados o envasados al vacío. Para más información, se puede visitar su perfil de Facebook.

Informe de Yeny Ortega Benavides.

Te puede interesar

Operativo Verano 2023

Tiene una carta amplia que ofrece carnes, pescados y mariscos entre otras cosas. Nació con el objetivo de dar lugar a opciones distintas a las que se ofrecían habitualmente en la ciudad.

Audio

Operativo Verano 2023

Producen mermeladas y dulces que se distribuyen en Argentina y en otros países del globo. En temporada alta, la producción alcanza los tres millones de kilos.

Audio

Operativo Verano 2023

Está a unos 124 km de la ciudad Capital. Tiene un Balneario Municipal con asadores, zona de playa y un puente colgante histórico. También recorridos para hacer caminando y disfrutar de la naturaleza.

Turismo interno

Según los datos, en el primer mes del año, 226.056 personas lo eligieron como medio de transporte. En el servicio hacia Córdoba, la suba fue del 12% con 9.397 pasajeros en enero de 2023.

Lo último de Turismo

Curiosidades históricas

La Compañía de Jesús fue construida entre 1640 y 1676. El plano original presentaba dos capillas laterales. Su arquitectura es de dos estilos diferentes: el barroco y el neoclásico.

Escapadas en Córdoba

Se trata de "El Santuario", un cajón de piedra que encierra parte de este curso de agua. Una de las paredes está cubierta de helechos. La caminata es por unos 7,3 km y se recomienda hacer con guía.

Audio

2

Un clásico

Este viernes se inauguró este clásico de cada año. En la nota, los sitios que visitará Cadena 3, desde donde se ofrecerá toda la información turística y recreativa nacional e internacional. 

Historias para conocer

Se trata del Castillo de Egaña o Palacio San Francisco. Está ubicado en Rauch, provincia de Buenos Aires y atrae a curiosos que se acercan a ver su fachada. Tardó 12 años en ser construido, 

Un paseo con mística

A 179 kilómetros de la ciudad de Córdoba, este espejo de agua esconde algunos mitos que despertarán la curiosidad del turista. En 2016, fue declarada reserva ecológica

Opinión

Guillermo López

Guillermo López

Rumbo económico

  

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Federico Albarenque

Federico Albarenque

Lo más visto

Rutas peligrosas

Ocurrió a la altura del barrio Villa Adela. Dos personas quedaron atrapadas y requirieron asistencia de bomberos y emergencias.

Movimiento sísmico en Cuyo

El movimiento sísmico con epicentro en la provincia cuyana tuvo repercución en varias localidades cordobesas. 

Audio

2

Poder

El analista político y director de Sinopsis, Lucas Romero, analizó en Cadena 3 las situaciones de tensión que se viven en La Libertad Avanza. También habló de la expulsión de radicales afines al Presidente.

Pasó en la TV

El ex funcionario porteño y pareja de Pampita pasó por “La Noche de Mirtha” y tuvo un encontronazo con la “Chiqui”.   

Amor en la Rosada

La actriz analizó la relación entre Amalia ''Yuyito'' González y Javier Milei. Destacó la importancia política de la misma y criticó a Mirtha Legrand y Susana Giménez.

Te puede interesar

Sorteo

En total 28 personas se llevaron $500.000 cada uno. A los que se suma la ganadora de los $5.000.000 que se dio a conocer este viernes.

Sorteo especial

Participa en el concurso de Cadena 3 y Cadena Heat para ganar kits de productos oficiales y abonos dobles para los días del festival. No te pierdas esta oportunidad única del 18 al 24 de diciembre.

Esperando la Navidad

El grupo 'Amigos Fuertes de Dios' prepara su representación del Nacimiento desde hace más de 40 años. Promueven la inclusión y la fe entre personas con discapacidad.

Concurso

Están funcionando las radios digitales en Uquía (Jujuy), Los Helechos (Misiones), Villa Valeria (Córdoba) y Maquinchao (Río Negro).

La Gran Cadena Federal

Desde el lunes 16, la radio más federal del país podrá escucharse en San Juan en la 102.7, mientras que en San Rafael, Mendoza, será en la 91.3.