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Se trata de "Tradición", ubicada en Río Cuarto. También elaboran chocolates, tortas y panificados. Desde el 2018, son galardonados todos los años en la Fiesta Nacional del Alfajor.
FOTO: Fábrica de chocolates Tradición
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FOTO: Fábrica de chocolates Tradición
FOTO: Fábrica de chocolates Tradición
FOTO: Fábrica de chocolates Tradición
FOTO: Fábrica de chocolates Tradición
Cada año se lleva a cabo la Fiesta Nacional del Alfajor en La Falda. Desde el 2018, la fábrica "Tradición" vuelve a casa con un premio bajo el brazo.
El año pasado, se llevaron el segundo puesto al mejor alfajor de dulce de leche. Producen de chocolate blanco, semi amargo y leche. También alfajores cordobeses con distintos rellenos frutales.
La producción también contempla chocolates, panificados y tortas.
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Este almacén de sabores cuenta con dos sucursales en Río Cuarto: una en calle Perón 350 y otra que también es cafetería en calle Colón 130. También hay una sucursal en el Córdoba Shopping.
La docena de cualquiera de los alfajores cuesta $3.000. Para más información se puede visitar el sitio web de "Tradición".
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Informe de Orlando Morales.
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