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Operativo Verano 2024

El Mercat de Villa Crespo, el paraíso de la gastronomía

Ubicado en Thames al 747, pleno corazón del barrio porteño, tiene una impronta urbana y diseño vanguardista imperdible. Cadena 3 visitó el establecimiento.  

25/01/2024 | 14:11

Redacción Cadena 3 Rosario

Siempre Juntos Rosario

El Mercat de Villa Crespo, el paraíso de la gastronomía

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El Mercat de Villa Crespo se impone como el paraíso de la gastronomía en Capital Federal. Ubicado en Thames 747, se encuentra en el corazón de Villa Crespo y tiene una impronta urbana y diseño vanguardista.

En el marco del Operativo Verano 2024, Lucas Correa visitó el punto de encuentro de cocineros, comensales apasionados y vecinos, y reveló de qué se trata.

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El espacio de 2.700 m2 destina 3 plantas a la oferta de productos locales y regionales de más de 15 rubros.

La propuesta combina gastronomía de calidad con el acercamiento al productor, el comercio justo y el valor agregado. Convive lo gourmet con productos naturales, degustaciones, charlas, eventos y entretenimiento.

“El Mercat iba a arrancar justo un mes antes de la pandemia, y abrimos en marzo de 2021. Buscamos emular los mercados de despacho y gastronomía de Europa. Se rescató mucho el microclima, los espacios chicos y la interacción”, dijo Remo Valenti, dueño de uno de los locales a Cadena 3.

Y añadió: “Hay que tener en cuenta que los quesos, por el código alimentario, hay poquitos nombres. En mi caso lo que nos diferencia es el afinado y el curado. Los clientes aprenden y van buscando”.

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Escapadas en Córdoba

Se trata de "El Santuario", un cajón de piedra que encierra parte de este curso de agua. Una de las paredes está cubierta de helechos. La caminata es por unos 7,3 km y se recomienda hacer con guía.

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Un clásico

Este viernes se inauguró este clásico de cada año. En la nota, los sitios que visitará Cadena 3, desde donde se ofrecerá toda la información turística y recreativa nacional e internacional. 

Historias para conocer

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Un paseo con mística

A 179 kilómetros de la ciudad de Córdoba, este espejo de agua esconde algunos mitos que despertarán la curiosidad del turista. En 2016, fue declarada reserva ecológica

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Conexión entre cerros

Ofrece una capacidad de 15 personas por góndola y un servicio que permitirá transportar hasta 200 individuos por hora en cada sentido, brindando una experiencia única. Video, fotos y audios.

Opinión

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Rumbo económico

  

Adrián Simioni

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Federico Albarenque

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Tiempo inestable

La advertencia del Servicio Meteorológico Nacional (SMN) se mantiene este sábado para gran parte de la provincia de Salta y el este de Jujuy.

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Mañana accidentada

Todo ocurrió este sábado en la Av. Colón. El conductor, de 28 años, resultó ileso.

Fenómeno natural

Tuvo lugar en la localidad de Sacháyoj, en la ciudad de La Banda, en la capital provincial y alrededores. Mirá el video.

Economía

Los suscriptores comenzarán a notar una reducción en los montos facturados de las membresías en dólares que se abonan en pesos con tarjetas de crédito y débito.

Expectativa de los fans

 El 21 de diciembre, Flow ofrecerá en vivo el esperado concierto de Los Piojos desde el Estadio Único de La Plata, disponible para Argentina, Paraguay y Uruguay a través de su canal específico.

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Sorteo

En total 28 personas se llevaron $500.000 cada uno. A los que se suma la ganadora de los $5.000.000 que se dio a conocer este viernes.

Sorteo especial

Participa en el concurso de Cadena 3 y Cadena Heat para ganar kits de productos oficiales y abonos dobles para los días del festival. No te pierdas esta oportunidad única del 18 al 24 de diciembre.

Esperando la Navidad

El grupo 'Amigos Fuertes de Dios' prepara su representación del Nacimiento desde hace más de 40 años. Promueven la inclusión y la fe entre personas con discapacidad.

Concurso

Están funcionando las radios digitales en Uquía (Jujuy), Los Helechos (Misiones), Villa Valeria (Córdoba) y Maquinchao (Río Negro).

La Gran Cadena Federal

Desde el lunes 16, la radio más federal del país podrá escucharse en San Juan en la 102.7, mientras que en San Rafael, Mendoza, será en la 91.3.