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Golpe al bolsillo

Aumentaron un 13% los productos de panadería en Córdoba

Lo confirmaron desde el Centro de Industriales Panaderos y Afines de Córdoba (CIPAC). El kilo de francés pasó a costar 200 pesos.

18/11/2021 | 06:30
FOTO: Subas en panaderías de Córdoba.

FOTO: Subas en panaderías de Córdoba.

Primera plana

Aumentaron un 13% los productos de panadería en Córdoba

Audio

A partir de hoy los productos de panificación tienen una suba promedio del 13% según indicó a Cadena 3 Reinaldo Rusconi, titular del Centro de Industriales Panaderos y Afines de Córdoba (CIPAC). 

A raíz de la baja en las ventas –en el orden del 40%–, la situación de algunas panaderías es crítica. Por eso, en algunos comercios el ajuste puede ser por encima de dicho porcentaje.

"No estamos hablando de rentabilidad, sino de cubrir costos", dijo a Cadena 3 y no descartó más aumentos. 

Los precios (sugeridos) desde ahora 

-Francés: $200 el kilo

-Mignon: $225 el kilo

-Criollo común: $340

-Criollo de hojaldre: $400

-Facturas comunes: $45 la unidad

-Facturas de manteca: $55 la unidad 

-Especialidades: $1.100 el kilo.


Informe de Guillermo López.

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