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Datos de Córdoba
La Canasta Básica Alimentaria aumentó $237,08 el mes pasado y $5.160,13 con respecto a abril de 2019. La Canasta Básica Total, costó $413,82 más que en marzo y $11.934,16 más que hace un año.
FOTO: La canasta básica superó los $39.000
En el mes de abril una familia de cuatro personas necesitó $39.270,02 para superar la línea de pobreza, según constató el Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo de la Provincia de Córdoba (Inedep).
De ese monto, $16.227 fueron para alimentos esenciales, establecidos en la Canasta Básica Alimentaria. Es decir que si esa familia no posee ingresos mayores a ese monto, es considerada indigente.
Respecto al resto de los gastos cotidianos, la Canasta Básica Total para ese hogar de cuatro personas fue de $39.270,02. Aquellas familias cuyos ingresos no superen ese umbral, se encuentran bajo la línea de pobreza.
En términos absolutos, la Canasta Básica Alimentaria aumentó $237,08 durante abril pasado para el hogar tomado de referencia, y $5.160,13 con respecto a abril de 2019. En relación a la Canasta Básica Total, costó $413,82 más que en marzo y $11.934,16 más que hace un año.
Aumentos por sectores y productos
El rubro Harinas y Legumbres en el mes de abril registró una variación de 11,23%. El pan francés subió un 20,06% y los fideos secos 5,25%. También aumentaron las galletas saladas 2,6% y la harina 0000, un 1,58%.
Huevos y Lácteos aumentaron en un 3,76%. Los huevos blancos registraron una variación del 9,95% y el queso de rallar del 3,98%. La leche entera, que significa el mayor gasto dentro del grupo, aumentó un 3,32%.
El grupo Frutas y Verduras aumentó en un 2,58%. La naranja tuvo un incremento del 26,79% y la zanahoria del 22,62%. También aumentó la acelga 7,42% y la papa 2,63%.
Los alimentos agrupados dentro de Otros tuvieron en abril una variación de 0,11%. El precio de la soda fue el que más subió, 8,46%. También aumentaron el azúcar 5,62% y el vinagre 4,47%.
El conjunto de cortes de Carnes registró una baja del -4,00%. Esto se debe a que se constataron bajas en el precio de productos como carne molida -17,56%, carnaza -13,48%, paleta -7,85%, asado -2,47% y pollo -2,07%. Los aumentos se vieron en cortes como nalga 3,67% y cuadril 1,78%.
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La Canasta Básica Total aumentó un 3,4% en el último mes. El costo de la Canasta Básica Alimentaria, que determina el nivel de indigencia, alcanzó los $17.353,25.
Según el dirigente social, "hay que ajustar los mecanismos de lo alimentario" porque va a haber 3 millones de personas que van a necesitar una comida diaria".
Debido al aislamiento obligatorio, los hogares consumieron productos de higiene y alimentos por encima de lo habitual. Estiman que habrá una demanda similar en abril.
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