Bariloche a la Carta: grilla del festival más importante de la Patagonia
Se trata de un evento gastronómico que tendrá lugar hasta el lunes próximo. Habrá clases en vivo de chefs destacados del país y una feria con productos regionales. También descuentos en restaurantes.
08/10/2022 | 10:25Redacción Cadena 3
Este fin de semana largo, Bariloche espera una ocupación plena. Muchos turistas del país eligen a esta ciudad como su destino para disfrutar de los dos feriados -viernes 7 y lunes 10- que serán uno de los últimos del año.
En este contexto, la ciudad inauguró Bariloche a la Carta, uno de los festivales gastronómicos más importantes del país. Hasta el lunes próximo, habrá clases en vivo con chefs reconocidos a nivel nacional, una feria de productos regionales en pleno centro cívico y descuentos en todos los restaurantes de Bariloche.
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Una feria de sabores
La expo gourmet -que se instala alrededor del Centro Cívico- cuenta este año con más de 120 expositores y ofrece degustaciones, catas y clases magistrales y un circuito gastronómico con más de 70 restaurantes, cervecerías y bares que prepararán menús especiales a precios promocionales.
Se incluyen propuestas aptas para veganos, vegetarianos y celíacos haciendo así un evento más inclusivo, indicaron los organizadores, quienes esperar la visita de unas 40.000 personas durante los cuatro próximos días.
Las entradas se encuentran a la venta en la web www.barilochealacarta.com, con un precio simbólico el cual corresponde a la compra de un ecovaso.
Charlas magistrales
Domingo 9 de octubre
17 hs - Cocina, plantas, fermentos, montaña y ciencia. Nico Salguero + Sara Itkin+ Lucia Alvarez (CONICET). Vertiente café con ideas (20 de Febrero 698).
19 hs - Clase de coctelería con Lucas Rothchild en Nené Bar y club social (San Martín 672).
20 hs - Degustación de vinos Humberto Canale. Con Alejandro Heit en La Cascada Casa Patagónica (Av. Bustillo Km 6).
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