EN VIVO
Siempre Juntos
El dato confiable - Por Federico Albarenque
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos
La Mesa de Café
Otra mirada - Por Fernando Genesir
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Primera Plana Rosario
Radioinforme 3
Cuadro de situación - Por Sergio Berensztein
Radioinforme 3 Rosario
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3 Rosario
Actualidad
Actualidad
La Central Deportiva
La Central Deportiva
Estadio 3 Rosario
Estadio 3 Rosario
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Viva la Radio Rosario
Industria
Informados, al regreso
Viva la Radio Rosario
Abrapalabra
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
En familia, aquí y allá
Elecciones en Estados Unidos 2024
Política esquina Economía - Por Adrián Simioni
Ahora país
Ahora país
Siempre Juntos
Las Claves de Zucho
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos Rosario
La quinta pata del gato - Por Adrián Simioni
La Mesa de Café
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Editorial de Alberto Lotuf
Elecciones en Estados Unidos 2024
El dato confiable - Por Federico Albarenque
Siempre Juntos
Siempre Juntos Rosario
La Mesa de Café
Elecciones en Estados Unidos 2024
Actualidad
Radioinforme 3 Rosario
Otra mirada - Por Fernando Genesir
Elecciones en Estados Unidos 2024
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Actualidad
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Primera Plana Rosario
Radioinforme 3 Rosario
Elecciones en Estados Unidos 2024
Agroactiva 2024
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Fútbol
Fútbol
La previa
Tiempo de juego
Tiempo de juego
Tiempo de juego
Rony en Vivo
Elecciones en Estados Unidos 2024
Elecciones en Estados Unidos 2024
Rony en Vivo
Homilías
Interlagos
Rony en Vivo
Fútbol
Fútbol
Fútbol
Fútbol
Fútbol
Tiempo de juego
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Más Emisoras En vivo
Descubrí
Sabores del mundo
Están rellenos de ricota, papa, cebolla y panceta. Es un plato típico de cualquier zona en Polonia. Mirá la receta.
FOTO: Pierogi Ruskie (Foto: Gentileza Comunicación SEU)
Por Yeny Ortega Benavides.
Las juntadas futboleras no están completas sin un menú que acompañe la pasión y dé sustento y energía para alentar al equipo.
Así como en Argentina los partidos se acompañan con una buena picada, un asado o unos choripanes, en Polonia, el menú de las juntadas futboleras son los Pierogi.
Los Pierogi son, ni más ni menos, que unas empanaditas que en lugar de freírse o llevarse al horno, se preparan hervidas.
Los rellenos son infinitos. En Polonia hay incluso restaurantes especializados llamados pierogarnia, en donde se prepara todo tipo de pierogis, no solamente salados, sino también dulces.
/Inicio Código Embebido/
Mirá también
Descubriendo sabores
/Fin Código Embebido/
“Los polacos residentes en Córdoba mantenemos la tradición. Cuando nos juntamos, hacemos pierogeada”, dijo a Descubrí Sabores Florentyna Bustos Plonka, vicepresidenta de la Asociación Nueva Polonia.
Una de las recetas más típicas es el Pierogi Ruskie, relleno de ricota, papa, cebolla y panceta, que se prepara en cualquier zona en Polonia.
Descubrí Sabores te comparte una receta simple para que te animes a preparar en casa.
Pierogi Ruskie
Foto: Gentileza Comunicación SEU
Ingredientes:
-500 gramos de papa
-300 gramos de ricota
-200 gramos de cebolla
-150 gramos de panceta ahumada o salada
-12 tapas para empanada
Preparación:
Hacer un puré con las papas. Cortar la cebolla y la panceta en cuadraditos. Rehogar la cebolla. Y saltear la panceta.
En un bowl, mezclar el puré de papa y la ricota con la panceta y la cebolla. Se recomienda dejar un poco de panceta y cebolla para la salsa.
Armado:
Los pierogi se arman como una empanada. Se toma cada uno de los discos, se pone en el centro una cucharada del relleno, se humedecen los bordes con agua para evitar que se escape el relleno y se hace un repulgue.
Hervir en una olla con abundante agua. El pierogui está listo cuando flota.
Retirar con espumadera y emplatar. Servir con una cucharada de salsa.
Foto: Gentileza Comunicación SEU
Para la salsa:
Se prepara con un poco de crema y el agregado de la cebolla y panceta reservadas.
Se calcula entre 3 y 4 pierogi por persona.
Te puede interesar
Ranking
La misma surgió de las búsquedas de restaurantes realizadas en Google Maps durante el 2022. Se trata de platos ya consolidados en la mesa argentina, pero hay uno que llama la atención.
Qatar 2022
Se trata de Lo del Turco, un local de comida árabe ubicado en el corazón de barrio Güemes. "No sé si alguien los sacará del mundial, pero yo hoy, los saco de mi carta", publicaron en sus redes.
Orgullo local
Se trata de Tomy, un emprendimiento que está en Delfín Gallo, a unos 10 km de San Miguel. Empezó en la cocina de una casa familiar y fue creciendo con el paso del tiempo.
Aperturas imperdibles
Se trata de un nuevo restaurante que ofrecerá una carta con una propuesta muy variada. Habrá fuegos, pastas, entradas, desayunos y meriendas. Estará abierto al mediodía y a la noche.
Lo último de Turismo
Concurso
Laura Pasquale, ejecutiva de Euroriente, explicó detalladamente cómo es el viaje qué realizarán los ganadores del sorteo que se realiza este viernes 1 de noviembre a las 11.30.
Día de los cafés
Fue inaugurado el 26 de octubre de 1858 y en su conmemoración la legislatura porteña declaró esta fecha como el Día de los Cafés. Para celebrar, hoy se suman otros lugares igual de legendarios.
Turismo
La capital de los argentinos sigue posicionándose como un destino versátil, listo para ser descubierto en cualquier época del año, tal cual contó su representante a Cadena 3 Rosario.
¿Beneficio o desincentivo?
Será destinado a la "mejora de servicios turísticos" y tendrá un valor de entre uno y dos dólares por noche y por persona. Temor por la fuerte competencia con Brasil.
La buena noticia del día
Fue la primera de su tipo en América Latina, construida inicialmente para un evento fotográfico. Con el paso de los años, se transformó en un símbolo de la ciudad.
Opinión
Lo más visto
Clima
Sigue el mal clima en varias zonas del país. Qué dice el Servicio Meteorológico Nacional.
Pasó en las redes
La vicepresidenta le contestó a la panelista Yanina Latorre en redes sociales.
Conmoción en Córdoba
Lo resolvió el fiscal Oscar Gieco. Está acusada por omisión de cuidados. Ya son tres los detenidos en la causa.
Pasó en las redes
Después de rumores de todo tipo, la mediática y el cantante se mostraron por primera vez en Instagram.
Insólito
Un incidente inusual en Obispo Trejo 1320 dejó a un hombre de 61 años atrapado en su vehículo. Bomberos actuaron rápidamente y lograron rescatarlo sin lesiones, destacando la importancia de usar montacargas correctamente.
Te puede interesar
La Gran Cadena Federal
Cada viernes, hasta el 20 de diciembre, habrá premios de $500.000 y el máximo ganador se llevará $5.000.000. Enterate cómo participar.
Cultura
En exclusiva para Cadena 3, se presentan los proyectos nominados en las diferentes ternas para la cuarta edición de los galardones.
Sorteo
En transmisión en cuádruplex entre Cadena 3, La Popu, Cadena Heat y Cadena 3 Rosario, se anunció a la ganadora. El premio incluye aéreo, estadía y asistencia al viajero.
Una producción de Cadena 3
La producción de La Popu y Cadena 3 celebra la influencia de la emblemática banda con entrevistas, anécdotas e historias. Pato Lugones estuvo presente en el evento. Mirá.
Gira artística
El artista presenta “El Principito, una aventura musical” en su ciudad natal. En Siempre Juntos Rosario, contó de qué se trata la obra y repasó anécdotas inolvidables.